Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřový guláš IV

Šťavnaté kousky vepřového masa, pomalu dušené v bohaté cibulové omáčce, voní paprikou a dalším kořením. Tento tradiční pokrm zahřeje a zasytí, ať už ho podáváte s chlebem, knedlíkem nebo těstovinami.

Hodnocení receptu je 4,1 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Lendiiik Lendiiik

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 60 min

75 min (15 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 395 kJ /
811 kcal
Bílkoviny130,94 g
Tuky21,90 g
Vláknina12,60 g
Cholesterol 240 mg
Sodík 334 mg
Sůl0,60 g
Sacharidy19,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji zpěníme pokrájenou cibulku, přidáme maso. Zasmahneme. Krok 2: Opepříme, poprášíme paprikou, můžeme i malinko moukou. Krok 3: Zalijeme vývarem a vaříme do změknutí masa (cca 50 min). Krok 4: Trochu zahustíme záklechtkou a dobře provaříme.

TIP: Čím se zahušťuje guláš - rady a tipy

Zveřejněno 1. 8. 2009

Poznámka autorky Lendiiik

Podáváme s chlebem, rýží, housk. knedlíkem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřový guláš IV

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/D90k

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřový guláš IV

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/D90k

Marie

Komentáře (1)

Takový obyčejný"nepřekořeněný"guláš také občas příjde vhod;-)
Dělávám ho z plecka tak,že na kousku slaniny osmahnu 3nakrájené cibule,přidáme kostky masa,které po zatažení zasypu kořením a minutku osmažím.Přidám 300ml horké vody, nebo vývaru a v papiňáku dusím 30minut.Hrnec ochladím, otevřu, přidám 1vrchovatou lžíci hl.mouky rozmíchanou ve 200ml studené vody a vše ještě cca 10minut provařím. Pokud mám, tak dávám k masu podusit pro svěžejší chuť šťávy nakrájenou masitou papriku:-p

Leni,máš+4:-p:yes:a přidávám pár fotek:-)
Poznámka mimo recept-dej kategorii"vepřové maso";-)

Tématické fráze:
vepřový guláš, vepřový guláš z, vepřový guláš recept, vepřový guláš z plecka, vepřový guláš z bůčku, guláš vepřový, vaříme guláš, guláš z vepřového bůčku, vaříme vepřový guláš, recept na vepřový guláš, jak uvařit vepřový guláš, vepřový guláš s ryzi, recept guláš, nej guláš, vepřovy gulaš recepty, recepty na guláš vepřový, recept gulas veprovy, recept vepřový guláš, obyčejný vepřový guláš, guláš z vepřového

Suroviny:
maso vepřové, cibule, vývar masový, paprika sušená sladká, sůl, pepř mletý, mouka hladká, olej

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu