Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Řízečky z panenky v parmazánové strouhance s lehkým bramborovým salátem

Hodnocení receptu je 4,5 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

maris maris

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 866 kJ /
2 119 kcal
Bílkoviny167,54 g
Tuky118,60 g
Vláknina21,95 g
Cholesterol 806 mg
Sodík 2,10 g
Sůl4,94 g
Sacharidy85,57 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vepřovou panenku nakrájíme na medailonky. Naklepeme je klouby rukou a lehce osolíme. Strouhanku smícháme se sýrem.
Řízečky obalíme v mouce, ve vajíčku a nakonec ve strouhance se sýrem.
V pánvi rozehřejeme olej a řízečky osmažíme. Krok 2: Salát:
Brambory uvaříme ve slupce doměkka. Necháme zchladnout a neoloupané je nakrájíme na čtvrtky. Přidáme nakrájená rajčata, jemně nakrájenou cibuli, kapary, rukolu a vše opatrně promícháme se zálivkou, kterou připravíme prošleháním oleje s hořčicí. Dochutíme solí a čerstvě mletým pepřem.

Zveřejněno 18. 1. 2021

Poznámka autorky maris

Inspirace: magazín Albert

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Řízečky z panenky v parmazánové strouhance s lehkým bramborovým salátem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pxMQ

Další recepty

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Řízečky z panenky v parmazánové strouhance s lehkým bramborovým salátem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pxMQ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (9)

Marie Svarcova: Maruško, moc děkuju:-K:-K

:-)<3<3 nádhera recept i foto, určitě udělám :-K:-K

<3

hospodyne: vaše kluky chápu;-):-) děkuju:-K

:-Kmoc dobré. Naši kluci to přímo milují:yes:

magdalenka: Tobě už jsem poslala;-):-)

maris: a ja som cudzia, či čo?

Simona Skolakova: Simi, děkuju:-K klidně si vezmi, ráda se s Tebou podělím;-):-)

Majko hned bych si řízeček vzala;-):yes:fotka krásná,určitě vyzkouším,mám ráda řízečky z panenky<3

Suroviny:
panenka vepřová, mouka hladká, strouhanka, sýr parmazán strouhaný, vejce, sůl, olej, brambory, cibule červená, rukola, rajče cherry, kapary, hořčice dijonská, olej olivový, sůl, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu