Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mrkvovocelerová zdravá omáčka

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Miskulka95 Miskulka95

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Suroviny

Porce: 4-5

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 438 kJ /
822 kcal
Bílkoviny114,55 g
Tuky17,62 g
Vláknina21,18 g
Cholesterol 200 mg
Sodík 614 mg
Sůl1,29 g
Sacharidy41,82 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na kokosovém oleji osmahneme dosklovita cibuli nakrájenou na kostičky. Krok 2: Přidáme maso nakrájené na kostky, necháme zatáhnout. Podlijeme zeleninovým vývarem (lze nahradit bujónem nebo čistě vodou) tak, aby maso bylo ponořené.
Osolíme, přidáme koření, trochu mleté papriky a rozmarýnu. Necháme cca 20 minut dusit. Krok 3: Nakrájíme na půlkolečka mrkev a na kostičky celer. Přidáme k masu a necháme dusit do změknutí masa i zeleniny (zelenina může být rozvařená).
Mezitím připravíme přílohu. Můžete použít brambory nebo rýži, to záleží na vás. Krok 4: Když je maso měkké, vyndáme ho z omáčky a zeleninu rozmixujeme. Pokud bude potřeba, zahustíme 2-3 lžícemi špaldové celozrnné mouky. (Lze zajistit hotovou jíškou nebo obyčejnou moukou.) Krok 5: Vrátíme maso zpět do omáčky, dochutíme dle své chuti, krátce povaříme a můžeme podávat.

Zveřejněno 19. 1. 2021

Poznámka autorky Miskulka95

Dobrou chuť.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mrkvovocelerová zdravá omáčka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pxMV

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mrkvovocelerová zdravá omáčka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pxMV

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
kýta vepřová, mrkev, celer, cibule, olej kokosový, koření nové koření, pepř celý, bobkový list, paprika sušená sladká, sůl, rozmarýn sušený, mouka celozrnná, brambory

Přidat fotografie receptu