Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí kousky z indické kuchyně

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 25 + marinování

25 + marinování

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 831 kJ /
916 kcal
Bílkoviny11,96 g
Tuky76,22 g
Vláknina13,41 g
Cholesterol 244 mg
Sodík 123 mg
Sůl0,23 g
Sacharidy40,72 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Připravíme marinádu smícháním jogurtu s kořením. Kuřecí řízky nakrájíme každý na tři větší kousky, mírně osolíme a pokapeme citronovou šťávou. Dáme do uzavíratelné misky s marinádou a necháme nejméně 30 minut marinovat (klidně déle nebo přes noc). Marinované kousky opečeme v troubě na plechu s pečícím papírem dozlatova. Krok 2: Do hluboké pánve dáme rozehřát přepuštěné máslo nebo olej a osmahneme cibuli nakrájenou na měsíčky. Když začne cibule zlátnout, přidáme česnek nasekaný nadrobno a koření. Rychle promícháme, aby se koření rozvonělo, ale dáme pozor, aby se nespálilo- podlijeme malinko vodou. Přidáme rajčata a na mírné teplotě necháme lehce bublat asi 10 minut, dle potřeby mírně podlijeme. Krok 3: Přilijeme smetanu, přidáme opečené maso a povaříme do požadované hustoty cca 7-10 minut, dle potřeby dosolíme. Podáváme s rýží a ozdobíme lístky koriandru nebo nasekanou zelenou natí cibulky.

Zveřejněno 3. 2. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí kousky z indické kuchyně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wGQ1

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí kousky z indické kuchyně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wGQ1

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Děkuji jirholu ,ale já to neumím vložit ten odkaz jako ty. Nevím jak se to dělá.:yes:

MamlajdaD: :-) Moc děkuji za milý komentář, dívala jsem se na to také, vůbec jsem netušila, že to existuje . také mi to připadá dost složité, je to zřejmě dobrý kuchař a odborník. Pro mé vaření docela stačí ten můj recept, měla jsem ho už delší dobu v sešitku a konečně jsem ho zkusila. Moc nám chutnalo a zůstanu u něj. :-) Hezký večer a hodně zdraví

Marie Svarcova: Recept se mi moc líbí! :yes:<3 Taky jsem se honem podívala na zmíněné video, ale s tím receptem by se mi asi dělat nechtělo, je to moc pracné a zbytečně složité. :-O Nevím, jesli se v tom videu jedná o originál receptu, ale přednost dám tomu tvému! ;-):-D:-K No možná ho i někdy zkusím! Zatím do oblíbených! ;-):-8 Zdravím! :-K:-K:-K

gillan63: :-) Děkuji za komentář, pustila jsem si odkaz - viděla jsem toho Láďu poprvé, vůbec ho neznám ale je fakt, že podobné to je. Má to tedy podstatně složitější se spoustou pro mne neznámých ingrediencí. Mám se co učit i na stará kolena. :-K Přeji hezký večer a hlavně hodně zdraví

Vypadá to podobně jako recept od Ládi z Orient Expressu a párkrát jsem již vyzkoušel a je to opravdu moc dobré. :-K:yes:
www.youtube.com/watch?v=W3kAT_WD7-w

Suroviny:
kuřecí stehenní řízky, šťáva citronová, jogurt bílý, koření garam masala, zázvor mletý, kurkuma, koření chilli, ghee, cibule, česnek, koření garam masala, zázvor mletý, kurkuma, koření chilli, pasírované rajčata, smetana ke šlehání, sůl, koriandr čerstvý

Přidat fotografie receptu