Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Vepřové s mrkví, pórkem a smetanou

Hodnocení receptu je 4,3 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Vepřové s mrkví, pórkem a smetanou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 995 kJ /
1 433 kcal
Bílkoviny154,18 g
Tuky78,27 g
Vláknina9,15 g
Cholesterol 339 mg
Sodík 720 mg
Sůl1,58 g
Sacharidy24,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na kostky a smícháme s hořčicí, olejem, paprikou, šťávou a kořením. Pořádně promícháme a necháme nejméně dvě hodiny uležet. Měla jsem přes noc. Krok 2: Cibuli nakrájíme nadrobno, pórek a mrkev na půlkolečka. Rozpustíme sádlo a cibuli s polovinou pórku orestujeme. Přidáme maso a zprudka opečeme. Krok 3: Zalijeme horkým vývarem tak, aby to nebylo zcela ponořené. Přivedeme k varu a pozvolna dusíme téměř doměkka. Přidáme mrkev a dodusíme do úplného změknutí. Krok 4: Podle potřeby dolijeme vývar a přidáme zbytek pórku. Trochu šťávy odebereme a smícháme se smetanou. Přilijeme k masu a krátce povaříme. Omáčku a dochutíme. Krok 5: Omáčka by měla mít hustotu tak akorát. Pokud se někomu bude zdát řídká, zahustí trochou jíšky, nebo lžičkou solamylu rozmíchaného v troše vody. Podávala jsem s máslovými noky.
Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 2. 2021

Poznámka autorky mika59

Měla jsem otevřenou konzervu hrášku, tak jsem ji přidala, nemusí být, ale může.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (59× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové s mrkví, pórkem a smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NzVp

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové s mrkví, pórkem a smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NzVp

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Valis Valis 10. 4. 2021 19:04
mika59: Tak , na vaše fotky nemám ;-) Ale to tady skoro nikdo :-K Podle vašich úžasných receptů a krásných fotek se vaří jedna báseň :-)

mika59 mika59 10. 4. 2021 14:45
Valis: To mám radost, děkuji moc :-K:-K Taky děkuji za moc pěknou fotku :yes::yes:

Valis Valis 10. 4. 2021 09:42
Tak poslušně hlásím, že uvařeno, snězeno a zařazeno do oblíbených <3 Je to dobrota :-)

mika59 mika59 10. 4. 2021 06:38
Valis: Určitě ano :-K

Valis Valis 10. 4. 2021 05:15
Tak tento receptík jdu vyzkoušet dnes na oběd . Pak písnu :-) Akorát přemýšlím, jestli se k tomu hodí těstoviny ... ?

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
maso vepřové, pórek, cibule, mrkev, smetana, olej, hořčice, šťáva citronová, paprika sušená sladká, sádlo, vývar, sůl, kmín mletý, pepř

Přidat fotografie receptu