Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hrachová polévka s restovanou slaninou a mrkví

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Foxinka

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Hrachová polévka s restovanou slaninou a mrkví

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny

500 g 500 g hrachu

1 1 cibule

2-3 stroužky 2-3 stroužky česneku

2 2 mrkve

150 g 150 g farmářské slaniny

hřebíček

sůl

pepř

majoránka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	12 533 kJ / 2 995 kcal
Bílkoviny	128,28 g
Tuky	133,44 g
Vláknina	69,55 g
Cholesterol	105 mg
Sodík	2,61 g
Sůl	6,20 g
Sacharidy	287,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Neloupaný hrách namočíme pres noc do vody. Pak slijeme, propláchneme pod tekoucí vodou a dáme do hrnce. Zalijeme vodou, osolíme, přidáme cibuli s napíchanými hřebíčky a vaříme do změknutí. Ke konci přidáme utřený česnek a majoránku. Krátce ještě povaříme a pak odstavíme, cibuli vyjmeme a polévku rozmixujeme ponorným mixérem. Krok 2: Mezitím na kostičky nakrájíme slaninu a mrkev nastrouháme nahrubo. Na pánvi zpěníme máslo, orestujeme slaninu a na závěr mrkev. Krok 3: Směs přidáme do polévky, dochutíme pepřem a případně ještě dosolíme.

Neloupaný hrách namočíme pres noc do vody. Pak slijeme, propláchneme pod tekoucí vodou a dáme do hrnce. Zalijeme vodou, osolíme, přidáme cibuli s napíchanými hřebíčky a vaříme do změknutí. Ke konci přidáme utřený česnek a majoránku. Krátce ještě povaříme a pak odstavíme, cibuli vyjmeme a polévku rozmixujeme ponorným mixérem.
Mezitím na kostičky nakrájíme slaninu a mrkev nastrouháme nahrubo. Na pánvi zpěníme máslo, orestujeme slaninu a na závěr mrkev.
Směs přidáme do polévky, dochutíme pepřem a případně ještě dosolíme.

Zveřejněno 14. 2. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Hrachová polévka s restovanou slaninou a mrkví

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NzNp

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Hrachová kaše s mrkví a libečkem

Hrachová kaše s mrkví a libečkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 50 min

Hrachová kaše

Hrachová kaše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jitka a Vlastik 65 min

Hrachová kaše s cibulkou Videorecept

Hrachová kaše s cibulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

lenka-m 70 min

Hrachová polévka Videorecept

Hrachová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 150 min

Restovaná cuketa na slanině

Restovaná cuketa na slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Debrecínská hrachová polévka

Debrecínská hrachová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 60 min

Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou

Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Foxinka 60 min

Svatomartinské rohlíčky s náplní z ořechů

Svatomartinské rohlíčky s náplní z ořechů

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Foxinka 45 min

Myslivecké věnečky - strojkové cukroví

Myslivecké věnečky - strojkové cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Čokoládový dort s mascarpone alias čokoládový sen

Čokoládový dort s mascarpone alias čokoládový sen

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Foxinka 90 min

Květáková polévka s vejcem

Květáková polévka s vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Foxinka 30 min

Dršťková polévka hlívová

Dršťková polévka hlívová

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Foxinka 45 min

Polévky
Luštěniny
Pro začátečníky
Hrách
Luštěninové polévky
Krémové polévky

Bylinky
Zelenina
Česká kuchyně
Vaření
Restování
Běžný den
Letní recepty
Sváteční / Nedělní recepty
Oběd
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Levné recepty

Moje poznámka

Hrachová polévka s restovanou slaninou a mrkví

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NzNp

Náhodný recept

Červené karbanátky proti cholesterolu

Červené karbanátky proti cholesterolu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.

Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.

Přidáno před 44 minutami

Srnčí hřbet od Mazláka

Srnčí hřbet od Mazláka

Přidáno před 12 hodinami

Bramborový salát se zeleninou a luštěninami

Bramborový salát se zeleninou a luštěninami

Přidáno před 16 hodinami

Rybí kari s kapustičkami

Rybí kari s kapustičkami

Přidáno před 19 hodinami

Vepřové maso s dýní a zelím (vhodné pro diabetiky)

Vepřové maso s dýní a zelím (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 20 hodinami

Nepečené fíkové cukroví

Nepečené fíkové cukroví

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře

Přečtěte si

Jak se připravují "hrk hrk" moučníky? Jsou na přípravu jednoduché a rychlé Hodnocení 27×

Jak se připravují "hrk hrk" moučníky? Jsou na přípravu jednoduché a rychlé

Mladý hrášek je oblíbenou dobrotou, kterou milují děti. A v kuchyni se neztratí Hodnocení 6×

Mladý hrášek je oblíbenou dobrotou, kterou milují děti. A v kuchyni se neztratí

15 receptů na bublaniny: Ochutnejte báječné letní moučníky s čerstvým ovocem

15 receptů na bublaniny: Ochutnejte báječné letní moučníky s čerstvým ovocem

Elon Musk: Nejbohatší muž planety se cpe každý den koblihami, musí mít sushi a „litry“ kávy z vlastní pražírny

Elon Musk: Nejbohatší muž planety se cpe každý den koblihami, musí mít sushi a „litry“ kávy z vlastní pražírny

Vynikající išlské dortíčky podle Sandtnerky: Tradiční cukroví jako od babičky voní kakaem, skořicí a rumem

Vynikající išlské dortíčky podle Sandtnerky: Tradiční cukroví jako od babičky voní kakaem, skořicí a rumem

Hrníčkové recepty a chyby při jejich přípravě: Hrnky nejsou vhodnou odměrkou Hodnocení 286×

Hrníčkové recepty a chyby při jejich přípravě: Hrnky nejsou vhodnou odměrkou

Špagety chudé báby Klouzandy: Recept Jiřiny Bohdalové připravíte do půlhodinky a vyjde jen na pár korun

Špagety chudé báby Klouzandy: Recept Jiřiny Bohdalové připravíte do půlhodinky a vyjde jen na pár korun

Účastnice Hell's Kitchen Sierra přiznala, kdy je v kuchyni nejistá a jaká jídla neumí vařit: Musím se to naučit, to vím, říká

Účastnice Hell's Kitchen Sierra přiznala, kdy je v kuchyni nejistá a jaká jídla neumí vařit: Musím se to naučit, to vím, říká

Nejnovější články

Vynikající išlské dortíčky podle Sandtnerky: Tradiční cukroví jako od babičky voní kakaem, skořicí a rumem

Jak připravit linecké? Aby bylo těsto tvárné a cukroví pak krásně křehké, nejdůležitější se vybrat tu správnou mouku

Elon Musk: Nejbohatší muž planety se cpe každý den koblihami, musí mít sushi a „litry“ kávy z vlastní pražírny

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Jablková buchta s čokoládou

Jablková buchta s čokoládou

Noumik před 11 hodinami

Peřinková buchta s pudinkem Videorecept

Peřinková buchta s pudinkem

Lili. před 12 hodinami

Gulášová polévka z mletého masa Videorecept

Gulášová polévka z mletého masa

Lili. před 12 hodinami

Výborná vánočka z domácí pekárny Videorecept

Výborná vánočka z domácí pekárny

Eddie122 před 13 hodinami

Francouzské bagety Videorecept

Francouzské bagety

Eddie122 před 13 hodinami

Dušená krkovice na cibuli, rajčatové pastě a medu

Dušená krkovice na cibuli, rajčatové pastě a medu

Juliekohoutova před 14 hodinami

Kuře pečené v máslové marinádě Videorecept

Kuře pečené v máslové marinádě

Adaas před 14 hodinami

Hráškový krém Videorecept

Hráškový krém

Bibi11 před 14 hodinami

Kuřecí nudlová polévka

Kuřecí nudlová polévka

Otazoubek před 15 hodinami

Domácí perník Videorecept

Domácí perník

KlaraVaj před 18 hodinami

Suroviny:
hrách, cibule, česnek, mrkev, slanina farmářská, koření hřebíček, sůl, pepř, majoránka