Enzo La Bomba

Name: Enzo La Bomba
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 2 cl tmavého rumu (podle chuti, alkohol se nemusí přidávat); 6 cl domácího vaječného likéru; 3 cl Enzo Bencini Elemento Espresso; šlehačka; hořká čokoláda; Vaječný likér:; 500 ml kondenzovaného mléka; 400 ml plnotučného mléka; 1 vanilkový lusk; 5 žloutků; 300 ml tmavého třtinového rumu

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Dejvhorak

Snadný

Doba přípravy 10 min Doba přípravy: 10 min

10 min (10 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	13 055 kJ / 3 120 kcal
Bílkoviny	71,92 g
Tuky	89,25 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	1,30 g
Sodík	790 mg
Sůl	1,07 g
Sacharidy	307,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do velké mísy, kterou umístíme nad vodní lázeň vložíme žloutky, které rozmícháme v mléce a přidáme kondenzované mléko Krok 2: Přidáme zrníčka z jednoho vanilkového lusku Krok 3: Směs promícháme a pomalinku zahříváme do krémové konzistence (jako šodó) Krok 4: Necháme zchladnout minimálně na 50°C a přidáme rum dle chuti Krok 5: Řádně promícháme a přelijeme do vyvařené lahve, kterou po vychladnutí umístíme na 14 dní do lednice.

Do velké mísy, kterou umístíme nad vodní lázeň vložíme žloutky, které rozmícháme v mléce a přidáme kondenzované mléko
Přidáme zrníčka z jednoho vanilkového lusku
Směs promícháme a pomalinku zahříváme do krémové konzistence (jako šodó)
Necháme zchladnout minimálně na 50°C a přidáme rum dle chuti
Řádně promícháme a přelijeme do vyvařené lahve, kterou po vychladnutí umístíme na 14 dní do lednice.

Zveřejněno 15. 2. 2021

Poznámka autora Dejvhorak

Bombardino je alkoholický nápoj původem z Itálie. Je docela podobný našemu vaječnému koňaku, který je o něco silnější. Nejčastěji ho potkáte u sjezdovky, kde si ho můžete dát na zahřátí. Bombardino se ale také může podávat smíchané s kávou. Je to velice chutný nápoj, rychle vás zahřeje a díky kávě i pořádně nakopne. Na ozdobu použijte šlehačku, která celý nápoj ještě vylepší. Ochutnejte a zamilujte si tento nápoj na studené zimní večery.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Enzo La Bomba

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XN1A

Bomba pití...............

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

selenor

Multivitaminová bomba

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 10 min

Pomerančová bomba

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Michaela.Koc

Bomba

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

alenaaa 40 min

Elina křenová bomba

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaruna18

Banánovo-pudinková bomba

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova

Zobrazit více

Enzo Winter Coffee

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Dejvhorak 10 min

Spicy Butter Enzo

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Dejvhorak 10 min

Enzo Salted Caramel Cold Brew

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Dejvhorak 10 min

Zobrazit více

Nápoje
Likéry a vína

Vaření
Sladké chutě
Alkoholické recepty
Sváteční / Nedělní recepty
Večírky a oslavy
Narozeniny

Moje poznámka

Enzo La Bomba

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XN1A

Náhodný recept

Medvědí placky na způsob bramboráků

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

spagetka 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Burger bulky

Přidáno před 20 minutami

Kuřecí plněná roláda pečená ve vepřové tukové bláně

Přidáno před 1 hodinou

Kuřecí maso z polévky na čerstvé zelenině ve woku

Přidáno před 3 hodinami

Tvarohové noky do polévky

Přidáno před 6 hodinami

Bagety k snídani se semínky

Přidáno před 6 hodinami

Vepřové maso s kapiovou omáčkou a paloučkový knedlík (pro diabetiky)

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře

Přečtěte si

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Domácí slazené mléko – salko: Chutná lépe než to z konzervy, je mnohem levnější a stačí jen tři suroviny

Cukrář Josef Maršálek bude zase péct s Terezou Bebarovou. Do Prahy už tento víkend přivezou Vánoce jako z pohádky

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Čech na výletě v Dubaji ochutnal virální dubajskou čokoládu: Prozradil nám, kolik za ni zaplatil i jestli stojí za ten humbuk kolem

Elon Musk: Nejbohatší muž planety se cpe každý den koblihami, musí mít sushi a „litry“ kávy z vlastní pražírny

Jak na ty nejlepší topinky? Základem je tvrdý chleba a správný tuk. Známe fígl, jak chleba správně nakrájet a čím ho ochutit

Eskymo řezy jsou lahodné a voní kokosem. Podle videa je zvládnou i začátečníci Hodnocení 61×

Eskymo řezy jsou lahodné a voní kokosem. Podle videa je zvládnou i začátečníci

Nejnovější články

Melania Trumpová se v jídle hlídá. Celý den má na talíři jen zeleninu a ovoce, nesnáší sushi, ale neodolá smaženému kuřeti

40 foto
Vánoční trhy v Praze na Míráku lákají na pečená jablka v čokoládě, cukroví i andělské langoše za 140 Kč

Jak na ty nejlepší topinky? Základem je tvrdý chleba a správný tuk. Známe fígl, jak chleba správně nakrájet a čím ho ochutit

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rybízové řezy s mascarpone krémem

Jan Nemec před 1 hodinou

Americké extra čokoládové cookies

Vanika před 1 hodinou

Nejlepší marokánky Videorecept

Nejlepší marokánky

stepna před 2 hodinami

Plněné sladké rohlíky

veronika_straka před 3 hodinami

Květákový mozeček Videorecept

Květákový mozeček

HanaVl před 4 hodinami

Kanellbular - skořicové šneky Videorecept

Kanellbular - skořicové šneky

Kakoska před 4 hodinami

Dršťková polévka z předvařených drštěk

Prim007 před 4 hodinami

Pařížský krém na plnění zákusků, rolád, dortů Videorecept

Pařížský krém na plnění zákusků, rolád, dortů

Matea před 4 hodinami

Květák se slaninou a uzeným tofu

mafinka888 před 4 hodinami

Domácí kmínový chleba Videorecept

Domácí kmínový chleba

Aknytsirk před 6 hodinami

Suroviny:
alkohol, likér vaječný, káva espresso, šlehačka, čokoláda hořká, mléko kondenzované, mléko plnotučné, lusk vanilkový, žloutek, rum

Naposledy jste si prohlédli

Enzo La Bomba

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Dejvhorak 10 min

Enzo La Bomba

Suroviny pro 1

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora Dejvhorak

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

40 foto Vánoční trhy v Praze na Míráku lákají na pečená jablka v čokoládě, cukroví i andělské langoše za 140 Kč

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

40 foto
Vánoční trhy v Praze na Míráku lákají na pečená jablka v čokoládě, cukroví i andělské langoše za 140 Kč