Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Domácí bílý chléb

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

toprecepty.cz toprecepty.cz

Snadný

Domácí bílý chléb
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 34

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 610 kJ /
2 058 kcal
Bílkoviny66,63 g
Tuky12,75 g
Vláknina26,03 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 6,02 g
Sůl15,00 g
Sacharidy406,13 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy dáme mouku, nastrouhané brambory, sůl, kmín a ocet. V hrníčku zaděláme z vlažné vody, cukru a droždí kvásek, přidáme do mísy a zaděláme tužší těsto (kuchyňská mechanizace se hodí, ale ne každá správně zadělané těsto utáhne. Krok 2: Zadělané těsto necháme zhruba hodinu a půl kynout v míse. Pak z těsta vyválíme dva bochníčky, které položíme na pomoučněný plech. Krok 3: Předem si rozpálíme troubu na 150°C, dolů do trouby strčíme kastrůlek s vodou. Bochníčky lehce potřeme vodou a 20 minut pečeme. Krok 4: Po 20 minutách zvýšíme teplotu na 200°C a ještě zhruba 35 minut dopékáme. Během pečení potíráme bochníčky vodou.

Zveřejněno 18. 2. 2008

Poznámka autora toprecepty.cz

Těsto bramborama trošku řídne, tak s vodou opatrně (záleží dokonce na tom, jestli jsou brabmory vařené v den přípravy nebo den předem. Pak jsou trochu sušší). Vody tedy raději míň a během vymíchávání po troškách přilévat.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (41× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (34 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Domácí bílý chléb

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0E3

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Domácí bílý chléb

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0E3

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (34)

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 18. 2. 2023 11:48
Mohu do tohoto chleba udělat omládek? Bude stačit omládek ze 10 g droždí, nebo je potřeba přidat? Ty brambory uvařit ve slupce? Když se mi daří rohlíky, tak jsem nabrala odvahu, i do chleba! "To zase dopadne!" :-D :-D:-D;-( Na plechu se už nenechá nakynout????:-((

Pavlína 12. 12. 2013 17:00
Chleba mi z boku celý prasknul, co dělám špatně??? může to být tím, že jsem začínala 15 minut na 250 a pak teprve přešla na 150 stupňů?

Martina29 Martina29 29. 1. 2013 18:16
Už to kyne :-p:-8, tak jsem zvědavá jak se povede;-):-K

Luciferka 28. 1. 2013 14:06
Prosím o radu, dělám vše podle postupu, chlebík je výborný, ale mám ho pořád dost nízký, co s tím?Díky za pomoc :-//

Tomáš 4. 1. 2013 12:37
pekař: mám novou domácí pekárnu a chci zkusit nějaký dobrý chléb upéct. Rád bych nějaký recept . Děkuji tomáš Boroš tomasboros@seznam.cz

Lucie 5. 11. 2012 09:17
Lucie:nějak se mi umazal kus textu. Do těsta jsem přidala lněné semínko...

Lucie 5. 11. 2012 09:15
Včera jsme dojedli kupovaný chléb a obchody o víkendu na vsi zavřené, tudíž jsem se pustila do pečení a tento recept je jednoduchý a výsledek je výborný. Do těsta jsem a už zbyl jen kousíček.

magdalenka magdalenka 15. 7. 2012 13:51
Len som piekla opačne, ako píšu v postupe - najpr na 200 stupňov a potom asi na 160 stupňoch som dopekala...:-D

spagetka spagetka 15. 7. 2012 13:47
jak to že jsem nehodnotila, dyk ho dělám :-O:-O:-8:-8:yes::yes:

spagetka spagetka 15. 7. 2012 13:46
magdalenka:hezounká fotečka a tedy i velmi chutný chlebík :-p:-p:yes::yes::yes:

magdalenka magdalenka 15. 7. 2012 13:11
Nechcelo sa mi do obchodu, tak som sa rozhodla pre tento recept, foto prikladám, chuťovo výborný! Miesila som ručne, nechcelo sa mi vyťahovať DP, mám rada prácu s cestom.

pekař 7. 7. 2012 10:17
Zašlu osvědčené recepty na pravý kváskový chleba našich babiček.To co pečete,jsou buchty z kvasnic,ale pravý zdraví prospěšný chleba je pouze kváskový,z žitné mouky.Zkuste péct chleby podle osvědčených starých receptů,jsou super a velmi jednoduché z 5 surovin z toho jeden je kmín,který nemusí být:-))Takže mouka,kvásek,voda a sůl.Toť vše:-)):-)

Věra 10. 5. 2012 09:25
Skvělý recept na chléb.Povedl se na poprvé a chutnal celé rodině.Děkuji a doporučuji vyzkoušet :yes:;-):yes:

Rezident 16. 4. 2012 17:28
Chleba výbornej, jen se mi vždycky připeče spodní stranou k pečícímu papíru. Poradí někdo????:-//

Michel 29. 3. 2012 16:48
Dneska jsem si ho upekla. Je úplně super. Zítra peču znova.!!!!!:yes::-D

Načíst další komentáře (15)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
chleba recept, recept na chleba, pečení chleba, pečení chleba v troubě, chléb recept, recept na peceni chleba, pečeme chleba, recepty na pečení chleba, pečení chleba recept, recepty na chleba, jak si upéct rychlý chleba, pečení domácího chleba, recept na chléb, recept chléb, pečeme v domácí pekárně, jednoduchý domácí chléb pečený v troubě, jednoduchý domácí chléb v troubě, pečení domácího chleba v troubě, pečení chleba recepty, recept chleba

Suroviny:
mouka hladká, brambory, sůl, kmín celý, ocet, cukr, droždí, voda

Přidat fotografie receptu