Pikantní kuřecí s pak choi, mrkví a kukuřicí

Name: Pikantní kuřecí s pak choi, mrkví a kukuřicí
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Asijská
Ingredients: 400 g kuřecích stehenních řízků; 1 cibule; 1 větší mrkev; 1-2 hlávky čínského zelí pak choi (podle velikosti); 2 lžíce mražené kukuřice; marináda; 1 lžíce ústřicové omáčky; 1 lžíce sójové sladké omáčky; 2 lžíce rybí omáčky; 2 lžíce rýžového octa; 1 lžička medu; Dále:; arašídový olej (nebo slunečnicový); špetka čerstvě mletého pepře; 2 lžičky škrobu (solamyl, kukuřičný, tapiokový); chilli papričky dle chuti; sůl

Hodnocení receptu je 5,0 (3×)

Marie Svarcova

Náročný

Doba přípravy 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

20 min (20 min tepelná úprava)

Pikantní kuřecí s pak choi, mrkví a kukuřicí

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 889 kJ / 2 125 kcal
Bílkoviny	166,99 g
Tuky	26,77 g
Vláknina	123,85 g
Cholesterol	165 mg
Sodík	3,55 g
Sůl	5,97 g
Sacharidy	243,18 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ve větší uzavíratelné misce smícháme ze všech ingrediencí marinádu. Očištěné maso nakrájíme na velikost soust a dáme do misky. Dobře promícháme a necháme v chladu 30 minut (pokud není čas, nemusí se marinovat). Zatím opláchneme pak choi a necháme na sítu okapat, bílé části nakrájíme, drobné listy necháme celé. Propláchneme kukuřici, nakrájíme očištěnou mrkev, cibuli a nasekáme najemno papričku. Krok 2: Do rozehřáté wok nebo hluboké pánve dáme lžíci oleje a orestujeme mrkev s cibulí a nasekanou papričku. Přidáme ještě lžíci oleje a maso bez marinády, kterou necháme na omáčku, rychle restujeme.
K hotovému masu přidáme bílou část zelí a za občasného promíchání restujeme. Krok 3: Nakonec přidáme ještě zelené části pak choi a promícháme. Do marinády přidáme škrob rozmíchaný v cca 50 ml vody a přilijeme do pánve. Necháme krátce povařit a případně dochutíme solí. Podáváme s jasmínovou rýží nebo nudlemi.

Ve větší uzavíratelné misce smícháme ze všech ingrediencí marinádu. Očištěné maso nakrájíme na velikost soust a dáme do misky. Dobře promícháme a necháme v chladu 30 minut (pokud není čas, nemusí se marinovat). Zatím opláchneme pak choi a necháme na sítu okapat, bílé části nakrájíme, drobné listy necháme celé. Propláchneme kukuřici, nakrájíme očištěnou mrkev, cibuli a nasekáme najemno papričku.
Do rozehřáté wok nebo hluboké pánve dáme lžíci oleje a orestujeme mrkev s cibulí a nasekanou papričku. Přidáme ještě lžíci oleje a maso bez marinády, kterou necháme na omáčku, rychle restujeme.
K hotovému masu přidáme bílou část zelí a za občasného promíchání restujeme.
Nakonec přidáme ještě zelené části pak choi a promícháme. Do marinády přidáme škrob rozmíchaný v cca 50 ml vody a přilijeme do pánve. Necháme krátce povařit a případně dochutíme solí. Podáváme s jasmínovou rýží nebo nudlemi.

Zveřejněno 4. 3. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pikantní kuřecí s pak choi, mrkví a kukuřicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z266

Kuřecí křídla s pak choi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 35 min

Kuřecí kousky s pak choi

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mojetara 30 min

Pak choi s kuřecím prsíčkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 12 min

Vepřové nudličky s pak choi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Angel 666

Žampiony s pak choi a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 20 min

Asijská polévka s pak choi a pošírovaným vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 15 min

Zobrazit více

Jesenický závitek z vepřové kýty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 40 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 120 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 40 min

Roláda kakaová s krémem a malinami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 30 min

Chlebíčky k pohoštění

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 60 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 85 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Zelenina
Restování
Marinování
Vaření
Pikantní chutě
Oběd
Náročné recepty
Rychlé recepty
Asijská kuchyně
Běžný den
Sváteční / Nedělní recepty
Večeře

Moje poznámka

Pikantní kuřecí s pak choi, mrkví a kukuřicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z266

Náhodný recept

Česnekové řízečky z hovězího srdce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Krémová rybí polévka se smetanou

Přidáno před 54 minutami

Rybí polévka Halászlé

Přidáno před 1 hodinou

Kuřecí steak s pečenou řepou

Přidáno před 3 hodinami

Treska s květákovým pyré

Přidáno před 5 hodinami

Kořeněné cukroví

Přidáno před 6 hodinami

Vánoční stromečky

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře

Přečtěte si

Špagety chudé báby Klouzandy: Recept Jiřiny Bohdalové připravíte do půlhodinky a vyjde jen na pár korun

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Proč se linecké těsto trhá? Cukrář Josef Maršálek připomíná zásadní chyby, kterým se ale dá snadno předejít

Čech na výletě v Dubaji ochutnal virální dubajskou čokoládu: Prozradil nám, kolik za ni zaplatil i jestli stojí za ten humbuk kolem

Piškotová roláda plněná krémem nebo šlehačkou: Jednodušší postup asi nenajdete Hodnocení 41×

Piškotová roláda plněná krémem nebo šlehačkou: Jednodušší postup asi nenajdete

Piškotové řezy s krémem a ovocem se výborně hodí k létu. Jsou chutné, lehké a svěží Hodnocení 55×

Piškotové řezy s krémem a ovocem se výborně hodí k létu. Jsou chutné, lehké a svěží

Na Vánoce patří vaječňák: Nejlepší je z kvalitního rumu a smetany. Pravá vanilka z něj udělá delikatesu

Vynikající išlské dortíčky podle Sandtnerky: Tradiční cukroví jako od babičky voní kakaem, skořicí a rumem

Nejnovější články

13 foto
Čech na výletě v Dubaji ochutnal virální dubajskou čokoládu: Prozradil nám, kolik za ni zaplatil i jestli stojí za ten humbuk kolem

Na Vánoce patří vaječňák: Nejlepší je z kvalitního rumu a smetany. Pravá vanilka z něj udělá delikatesu

Luxusní štědrovečerní večeře pro zdravý spánek

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Špenátová polévka se smetanou

Jasek před 17 minutami

Palačinky s džemem Videorecept

Palačinky s džemem

kristyna.potenska před 4 hodinami

Minutkové kuřecí nudličky Videorecept

Minutkové kuřecí nudličky

Kratochvilka před 5 hodinami

Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy

Papaja5 před 7 hodinami

Masové koule v kari omáčce

ricci před 7 hodinami

Báječná jatýrka na slanině

Kava 2 před 7 hodinami

Vepřová plec po Bakoňsku

mamina58 před 9 hodinami

Jablková buchta s čokoládou

Noumik před 22 hodinami

Peřinková buchta s pudinkem Videorecept

Marie Svarcova 20 min

Pikantní kuřecí s pak choi, mrkví a kukuřicí

Suroviny pro 2

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

13 foto Čech na výletě v Dubaji ochutnal virální dubajskou čokoládu: Prozradil nám, kolik za ni zaplatil i jestli stojí za ten humbuk kolem

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

13 foto
Čech na výletě v Dubaji ochutnal virální dubajskou čokoládu: Prozradil nám, kolik za ni zaplatil i jestli stojí za ten humbuk kolem