Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rýžové bezlepkové noky a "čína" z Jidášova ucha (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Taevita Taevita

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 011 kJ /
1 198 kcal
Bílkoviny24,32 g
Tuky4,12 g
Vláknina16,51 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 4,95 g
Sůl12,30 g
Sacharidy259,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Noky:
Rýži se solí doléváme v misce vodou a mícháme do konzistence řídkého pudinku. Zakryjeme fólií, vložíme do vodní lázně a vaříme cca půl hodiny. Po uvaření zpracujeme paličkou na maso na vále (Asijští profíci do uvařeného těsta buší ve dvou palicemi.). Z těsta vyválíme váleček, nakrájíme noky. Krok 2: Houbová směs:
Houby namočíme do studené vody na 10-20 minut. Scedíme a nakrájíme na nudličky, tvrdé části odstraníme. Pokrájíme i pórek a cibuli. Mrkev nahrubo nastrouháme.
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme prolisovaný česnek, až se rozvoní, dosypeme houby, pórek, mrkev. Osolíme, přidáme cca půl KL chilli pasty, zastříkneme sójovou omáčkou, lehce podlijeme a 15 minut podusíme. V malém množství studené vody rozmícháme půl PL škrobu a směs zahustíme. Zahušťujeme postupně, ať nezahustíme příliš. Ochutnáme, dosolíme, necháme přejít lehkým varem.

Zveřejněno 17. 3. 2021

Poznámka autorky Taevita

Noky vyrobila dcera a moc mě tím potěšila, podobnou úpravu rýže jsem neznala. Inspirace, jak jinak - z netu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rýžové bezlepkové noky a "čína" z Jidášova ucha (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nErD

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rýžové bezlepkové noky a "čína" z Jidášova ucha (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nErD

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
mouka rýžová, sůl, voda, jidášovo ucho, mrkev, pórek, cibule, česnek, sůl, pepř, pasta chilli, škrob

Přidat fotografie receptu