Rýžové bezlepkové noky a "čína" z Jidášova ucha (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 011 kJ / 1 198 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 24,32 g |
Tuky | 4,12 g |
Vláknina | 16,51 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 4,95 g |
Sůl | 12,30 g |
Sacharidy | 259,50 g |
Postup přípravy
Rýži se solí doléváme v misce vodou a mícháme do konzistence řídkého pudinku. Zakryjeme fólií, vložíme do vodní lázně a vaříme cca půl hodiny. Po uvaření zpracujeme paličkou na maso na vále (Asijští profíci do uvařeného těsta buší ve dvou palicemi.). Z těsta vyválíme váleček, nakrájíme noky. Krok 2: Houbová směs:
Houby namočíme do studené vody na 10-20 minut. Scedíme a nakrájíme na nudličky, tvrdé části odstraníme. Pokrájíme i pórek a cibuli. Mrkev nahrubo nastrouháme.
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme prolisovaný česnek, až se rozvoní, dosypeme houby, pórek, mrkev. Osolíme, přidáme cca půl KL chilli pasty, zastříkneme sójovou omáčkou, lehce podlijeme a 15 minut podusíme. V malém množství studené vody rozmícháme půl PL škrobu a směs zahustíme. Zahušťujeme postupně, ať nezahustíme příliš. Ochutnáme, dosolíme, necháme přejít lehkým varem.
Zveřejněno 17. 3. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rýžové bezlepkové noky a "čína" z Jidášova ucha (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nErD
Moje poznámka
Rýžové bezlepkové noky a "čína" z Jidášova ucha (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nErD
Nejnovější recepty
Čokokvětináče s mrkvičkami
Přidáno před 1 hodinou
Omeleta v housce
Přidáno před 2 hodinami
Rychlá mexická pánev s vegan mletým
Přidáno před 13 hodinami
Ovocné želé kopečky
Přidáno před 14 hodinami
Hrušky zapečené s medem a ořechy
Přidáno před 14 hodinami
Koláčky s krouceným okrajem
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pikantní kuřecí játra na smetaně
VaclavKo před 6 minutami
Čočka na kyselo
Karel849 před 1 hodinou
Pečené vepřové koleno
martiline před 1 hodinou
Novohradský vepřový plátek
Petra1943 před 2 hodinami
Pesto z medvědího česneku
slunickodanka před 3 hodinami
Rychlá mexická pánev s vegan mletým
jumano před 11 hodinami
Chlebíčky s pomazánkou s tuňákem
Sahula před 12 hodinami
Uherská krkovice
Sahula před 12 hodinami
Hovězí uherský guláš z trouby
Sahula před 12 hodinami
Suroviny:
mouka rýžová,
sůl,
voda,
jidášovo ucho,
mrkev,
pórek,
cibule,
česnek,
sůl,
pepř,
pasta chilli,
škrob
Komentáře