Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pekanová srdíčka

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

yanull yanull

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 577 kJ /
3 245 kcal
Bílkoviny43,43 g
Tuky185,31 g
Vláknina13,95 g
Cholesterol 595 mg
Sodík 84 mg
Sůl0,17 g
Sacharidy333,49 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy v robotu navážíme a odměříme všechny suroviny a zpracujeme vláčné těsto. Můžeme ho mít připravené i 3 dny předem, pokud ne, tak alespoň 1 hodinu ho nechte v chladu odležet. Krok 2: Vál nebo podložku lehce poprášíme moukou a přes mikrotenový sáček vykrajujeme libovolné tvary o síle 3-4 mm.
Dáme na plech s pečícím papírem. Krok 3: Ještě před pečením připravíme bílkovou polevu, třeme šlehačem prosátý cukr s bílkem do konzistence o trošku řidší, než polevu na zdobení perníčků, vykrájené tvary jí potřeme, používám štětec na vodové barvy. Ozdobíme oříšky dle vlastního výběru a upečeme v troubě na 180 °C do mírného zezlátnutí.

Zveřejněno 30. 3. 2021

Poznámka autorky yanull

Je to moc dobré a křehké cukroví, kdo chce, může do těsta přidat ještě 1 KL mleté skořice. V těchto není.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pekanová srdíčka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wQrg

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pekanová srdíčka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wQrg

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Suroviny:
mouka hladká, máslo, oříšky, cukr moučkový, cukr vanilkový, rum, žloutek, sůl, bílek, cukr moučkový, bílek,

Přidat fotografie receptu