Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rychlé hovězí plátky s udon nudlemi

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Náročný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 167 kJ /
518 kcal
Bílkoviny59,62 g
Tuky25,83 g
Vláknina4,07 g
Cholesterol 118 mg
Sodík 1,80 g
Sůl4,25 g
Sacharidy10,48 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V rozpálené wok nebo jiné hluboké pánvi na oleji prudce orestujeme maso nakrájené na plátky velikosti soust, přidáme nasekaný zázvor a česnek, necháme rozvonět. Přidáme mrkev, nakrájenou na tenké plátky, a dál restujeme. Krok 2: Po pár minutách přidáme orestovat i kolečka bílé části cibulky a cuketu, kterou nakrájíme na kolečka a pak na šestiny, promícháme a přilijeme omáčky. Nakonec přidáme bambusové výhonky a zahustíme troškou škrobu rozmíchaného ve vodě nebo vývaru. Krok 3: Dle chuti opepříme, přidáme chilli a podáváme s udon nudlemi uvařenými podle návodu na obalu. Na talíři můžeme poházet lístky čerstvého koriandru, nasekanou zelenou částí cibulky a kdo má rád, přidá smaženou cibulku.

Zveřejněno 31. 3. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rychlé hovězí plátky s udon nudlemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Dy8A

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rychlé hovězí plátky s udon nudlemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Dy8A

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

casino: vtipné ? piraňa se živí výhradně čerstvým masem :-K hezký den

Marie Svarcova:
No, možná tak pro piraně :-8

casino: Bylo to přesně akorát :-K

Marie Svarcova:
No, když už se oháníte asijskými recepty, tak se jich držte ;-)
Podle postupu, tedy délky tepelné úpravy, to UŽ nebude měkké, ale ani to JEŠTĚ nebude měkké

casino: :yes::-D

casino: :-) dík za komentář - budete se asi divit ale možná proto, že v asijských receptech je vše na kostky nebo nudličky proto, že by se to hůlkami nedalo krájet a proto třeba i řízek je už při podávání nakrájený. :-K Hezký večer a krásné prožití svátků velikonočních Vám i celé vaší rodině.

Eja57:
Napřed jsem vám dal palec hore, protože s rychlou hovězinou mívám podobné problémy ;-(
Posléze jsem si rcp několikrát přečetl a soudím, že klíčová je věta "maso nakrájené na plátky velikosti soust,"
A proč?
No přece proto, že aby se to nemuselo kousat, že ;-)

Eja57: :-) Díky za upozornění, opravila jsem ( teď nevím kde to ještě mám a musím to najít) Podle kluků od sousedů jsou to prostě undon a já to pak napíši :-*) Hezký zbytek dne :-K

maris: :-) moc děkuji máš pravdu , děti tomu tak říkají a já jsem nad tím nepřemýšlela . děkuji za upozornění a přeji hezký zbytek dne (došla jsem až teď domů) :-K

Moc by mi to chutnalo:yes:
Ale já se s hovězím masem v minutkove úpravě nějak míjím....proste to neumím;-(

maris: nemýlís se...dokonce si myslím, že jsem u jiného receptu na to už Marusku upozorňovala...udon je správně...a myslím, že je to zase překlep

Maruško, já nejsem odbornice, ale nemají ty nudle být Udon ? Máš Undon v názvu i v postupu, tak to asi není překlep. ale třeba to tak má být a já se mýlím;-):-) Jinak moc pěkné, určitě by mně chutnalo;-):-8

Suroviny:
hovězí zadní, mrkev, cuketa, cibulka jarní, zázvor, česnek, bambusové výhonky, olej, sojová omáčka světlá, omáčka sojová tmavá, vývar, škrob, pepř mletý, chilli paprika čerstvá, nudle

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu