Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 859 kJ / 1 161 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 120,86 g |
| Tuky | 37,65 g |
| Vláknina | 53,30 g |
| Cholesterol | 352 mg |
| Sodík | 1,47 g |
| Sůl | 3,23 g |
| Sacharidy | 59,33 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na kostky, zeleninu na kousky a cibuli nadrobno. Na tuku orestujeme cibuli dozlatova. Přidáme maso a necháme zatáhnout.
Krok 2: Vmícháme cukr a po chvíli protlak, hořčici, sůl a koření s bobkovým listem. Vše pár minut restujeme a zalijeme do 3/4 vývarem. Přiklopíme a pomalu necháme probublávat do poloměkka.
Krok 3: V polovině vsypeme všechnu zeleninu a žampiony. Je-li třeba dolijeme vývar a necháme dusit doměkka. V cca půl hrnku vývaru, vody nebo mléka rozmícháme mouku.
Krok 4: Vlijeme k masu a necháme provařit. Odebereme trochu omáčky a smícháme se smetanou. Přidáme k masu a už jen krátce povaříme. Dochutíme a podáváme s noky, rýži nebo těstovinami.
Zveřejněno 31. 3. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřová plec se zeleninou na smetaně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Ezxm
Moje poznámka
Vepřová plec se zeleninou na smetaně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Ezxm
Nejnovější recepty
Kapustičky s mandlemi a krustou z parmazánu
Přidáno před 7 hodinami
Vajíčková pomazánka s medvědím česnekem
Přidáno před 11 hodinami
Plněná vejce s žervé
Přidáno před 12 hodinami
Vafle s vůní pravé vanilky
Přidáno před 13 hodinami
Těstoviny "Mac&cheese" s brokolicí
Přidáno před 14 hodinami
Tvarohová bábovka s pravou vanilkou
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuře na víně s jablky a brusinkami
Komtesina před 2 hodinami
Hrnková buchta s tvarohem
RomanaMonika před 4 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
Naekee před 4 hodinami
Nadýchaná banánová buchta
Naekee před 4 hodinami
Květákový mozeček
Radek2112 před 4 hodinami
Pesto z medvědího česneku
MirkaP před 5 hodinami
Francouzský toust se šunkou a sýrem
ne.honzula12 před 6 hodinami
Nepečený citrónový cheesecake
helena.pavlickova.f před 7 hodinami
Sloní žrádlo
Zuzana.tr před 7 hodinami
Suroviny:
plec vepřová,
cibule,
celer,
mrkev,
žampióny,
protlak rajčatový,
hořčice,
cukr hnědý,
smetana zakysaná,
mouka hladká,
vývar,
koření nové koření,
bobkový list,
olej,
sůl,
pepř
Komentáře (4)