Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 859 kJ / 1 161 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 120,86 g |
| Tuky | 37,65 g |
| Vláknina | 53,30 g |
| Cholesterol | 352 mg |
| Sodík | 1,47 g |
| Sůl | 3,23 g |
| Sacharidy | 59,33 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na kostky, zeleninu na kousky a cibuli nadrobno. Na tuku orestujeme cibuli dozlatova. Přidáme maso a necháme zatáhnout.
Krok 2: Vmícháme cukr a po chvíli protlak, hořčici, sůl a koření s bobkovým listem. Vše pár minut restujeme a zalijeme do 3/4 vývarem. Přiklopíme a pomalu necháme probublávat do poloměkka.
Krok 3: V polovině vsypeme všechnu zeleninu a žampiony. Je-li třeba dolijeme vývar a necháme dusit doměkka. V cca půl hrnku vývaru, vody nebo mléka rozmícháme mouku.
Krok 4: Vlijeme k masu a necháme provařit. Odebereme trochu omáčky a smícháme se smetanou. Přidáme k masu a už jen krátce povaříme. Dochutíme a podáváme s noky, rýži nebo těstovinami.
Zveřejněno 31. 3. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřová plec se zeleninou na smetaně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Ezxm
Moje poznámka
Vepřová plec se zeleninou na smetaně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Ezxm
Nejnovější recepty
Štrúdl s cuketovou náplní
Přidáno před 11 hodinami
Řezy s pudinkem a švestkami
Přidáno před 11 hodinami
Jahodový kakaový tunel
Přidáno před 11 hodinami
Ředkvičkový salát
Přidáno před 12 hodinami
Koláč s rebarborou a pudinkem
Přidáno před 12 hodinami
Čočkové placky se sýrem (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Gnocchi s kuřecím masem zapečené s hořčičnou smetanou
KetyHu před 9 hodinami
Nadýchaný perník
eva.slivova před 9 hodinami
Kakaový drobenkový fofr koláč s tvarohem
lackulka před 10 hodinami
Vázané koláčky nekynuté
Hanulka@ před 11 hodinami
Mrkvovo - kefírové muffiny (hrnkové)
Iwana666 před 11 hodinami
Nejrychlejší tvarohový koláč
Mondik před 12 hodinami
Křupavé zapečené brambory
Klarina. před 12 hodinami
Vanilková zmrzlina
Ennia před 12 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
bartka_47 před 13 hodinami
Hrnková buchta (s čímkoliv)
Sarinkad před 14 hodinami
Suroviny:
plec vepřová,
cibule,
celer,
mrkev,
žampióny,
protlak rajčatový,
hořčice,
cukr hnědý,
smetana zakysaná,
mouka hladká,
vývar,
koření nové koření,
bobkový list,
olej,
sůl,
pepř
Komentáře (4)