Suroviny
Porce: cca 5-6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 784 kJ / 2 338 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 194,94 g |
| Tuky | 58,65 g |
| Vláknina | 44,39 g |
| Cholesterol | 510 mg |
| Sodík | 2,46 g |
| Sůl | 5,70 g |
| Sacharidy | 237,20 g |
Postup přípravy
Všechnu zeleninu mimo cibule umeleme na masovém strojku. Krok 2: Mleté maso dáme na smaženou cibuli a rozdělíme a rozšťoucháme, aby nezůstaly hrudky. Přidáme koření, aromat a oregano. Necháme dusit pod pokličkou. Je-li třeba, přikápneme vodu.
K udušenému mletému masu přidáme všechnu umletou zeleninu a po chvíli dušení, pokud se zdá směs moc
řídká, přidáme hrst mouky nebo dvě. Necháme probublat a vypneme. Dosolíme podle chuti. Krok 3: Brambory oloupeme, nakrájíme na plátky o tloušťce cca 8-10 mm, polovinu naskládáme do vymazaného pekáče, osolíme, opepříme, pokryjeme náplní a rozložíme druhou polovinu brambor. Osolíme, opepříme, posypeme bylinkami na "Bylinkové máslo" a celý povrch přikryjeme plátky sýra. Krok 4: Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C, až se sýr rozpustí a mírně opeče. Krok 5: Na talíři posypeme nasekanými smíchanými bylinkami.
Zveřejněno 15. 4. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámku
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Moje poznámka
Zapečené brambory na italský způsob
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KJYJ
Moje poznámka
Zapečené brambory na italský způsob
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KJYJ
Nejnovější recepty
Kuřecí retro směs Kohoutek
Přidáno před 1 hodinou
Kachna s jarní nádivkou
Přidáno před 6 hodinami
Vaječná tlačenka s červenou kapií
Přidáno před 11 hodinami
Masové drůbeží kuličky v houbové omáčce
Přidáno před 14 hodinami
Nepečený Míša do skleničky
Přidáno před 15 hodinami
Segedínský závitek
Přidáno 9. 4. 2025 16:32
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Strouhaný koláč
ZatkovicovaL@seznam.cz před 20 minutami
Fazolková omáčka
Sahula před 2 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
pavlina.simr před 2 hodinami
Kuřecí játra s protlakem a zeleninou
alcerm před 3 hodinami
Hlíva ústřičná na paprice a fazolkách
mikii před 4 hodinami
Těsto na pizzu
zateckajosef6 před 4 hodinami
Boloňské špagety
Andyzvesnice před 5 hodinami
Cizrna na paprice s pórkem
Andyzvesnice před 5 hodinami
Tvarohová náplň
pavlina.simr před 6 hodinami
Pečené batáty se salátem
sauce1 před 7 hodinami
Suroviny:
brambory,
ghee,
sůl,
pepř,
koření,
sýr plátkový,
maso vepřové mleté,
cibule,
paprika,
paprika čerstvá červená,
mrkev,
petrželka kořenová,
celer,
cuketa,
rajče,
pepř,
paprika sušená sladká,
koření oregáno,
mouka hladká,
bazalka čerstvá
Komentáře (2)