Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Minicheesecake

Malé cheesecaky v papírových košíčcích na muffiny, ozdobené letním ovocem, jsou příjemně lehké a nadýchané, hlavně díky krému z mascarpone. Hodí se jako malé pohoštění na různé oslavy, nebo jen tak, pro návštěvu.

Hodnocení receptu je 5,0 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Jurgen.k Jurgen.k

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 15 min

55 min (40 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 12 kusů

12kusů

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 669 kJ /
3 506 kcal
Bílkoviny55,30 g
Tuky251,57 g
Vláknina9,44 g
Cholesterol 928 mg
Sodík 588 mg
Sůl1,02 g
Sacharidy250,41 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Sušenky rozdrtíme ve stolním mixéru na drobnou drť, přidáme rozehřáté máslo a promícháme. Krok 2: Připravíme papírové košíčky a vložíme je do formy. Na dno dáme vrchovatou lžičku směsi, kterou uhladíme dnem skleničky. Krok 3: Do mísy připravíme mascarpone, zakysanou smetanu, cukr a vanilku. Vše pořádně vyšleháme. Krok 4: Přidáme vejce, mouku a citronovou šťávu a opět znovu vyšleháme. Krok 5: Lžící postupně do košíčku doplníme náplň a dáme do předehřáté trouby na 160°C. Pečeme 15 minut. Vyndáme z trouby a košíčky necháme vychladnout. Krok 6: Dozdobíme rozpůlenou jahodou, malinou a nakonec borůvkami.

TIP: Jak upéct pravý cheesecake?

Zveřejněno 24. 4. 2021

Poznámka autora Jurgen.k

Recept byl připravován dle webu, prima.fresh.

Všechny recepty jsou i na FB ve skupině "Vaříme s Jirkou" (Cooking with Jirka).

https://www.facebook.com/groups/107167705971951/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Minicheesecake

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WYjo

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Minicheesecake

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WYjo

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Já určitě konzumuji i s lupením. Bez toho by to nebylo ucelené .🙂

Jurgen.k: :-K:yes:

Eja57: <3 Samozřejmě, před konzumací se musí odstranit ,ale na fotce to vypadá lépe ;-):yes:

Moc pěkné:yes:
Jen je to klasická ukázka, že ta moc pěkná fotka poněkud nesouzní s konzumací;-) bo než to strčím do pusy musím sundat zelené lupení z jahůdky;-)

Marie Svarcova: :-):yes: moc děkuji , to vždy potěší ;-)

:yes::yes::yes: Pěkný recept i foto :-K

Suroviny:
sušenky, máslo, mascarpone, smetana zakysaná, cukr, vanilka, vejce, mouka hladká, citron, ovoce

Přidat fotografie receptu