Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Česneková polévka s knedlíčky z mletého masa

Hodnocení receptu je 5,0 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 706 kJ /
647 kcal
Bílkoviny66,63 g
Tuky19,20 g
Vláknina11,27 g
Cholesterol 423 mg
Sodík 410 mg
Sůl0,88 g
Sacharidy48,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve připravíme knedlíčky. Maso dáme do mísy a přidáme česnek, vejce, koření, bylinky a předem natrhaný a mlékem pokapaný plátek chleba. Pořádně zpracujeme (můžeme směsí párkrát bouchnout do mísy) a mokrýma rukama tvoříme malé kuličky a odložíme. Krok 2: Mrkev nastrouháme nahrubo, brambory nakrájíme na kostky a česnek prolisujeme. Rozpustíme sádlo a mrkev s kmínem orestujeme až pustí mrkev barvu. Přidáme větší část česneku a po rozvonění zalijeme vývarem nebo vodou. (Vývar je chutnější, kuřecí, uzený.) Krok 3: Polévku přivedeme k varu a vložíme brambory a připravené kuličky. Vše vaříme cca 20 minut. Vývar dolijeme podle toho, kolik budeme chtít polévky. Nakonec do polévky přidáme zbytek česneku, dochutíme pepřem, solí, bylinkami a můžeme podávat.

Zveřejněno 20. 5. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Česneková polévka s knedlíčky z mletého masa

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DX1x

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Česneková polévka s knedlíčky z mletého masa

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DX1x

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Suroviny:
mrkev, brambory, česnek, sádlo, vývar, libeček, sůl, pepř, kmín celý, bylinky, maso mleté mix, vejce, česnek, chléb toustový, mléko, sůl, pepř, bylinky

Přidat fotografie receptu