Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cizrnová polévka s mangoldem

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

rizekB

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 528 kJ /
1 321 kcal
Bílkoviny48,37 g
Tuky50,21 g
Vláknina65,00 g
Cholesterol 54 mg
Sodík 478 mg
Sůl0,27 g
Sacharidy139,21 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Den předem namočíme 100 g cizrny a druhý den ji uvaříme v čisté vodě doměkka. Krok 2: Na dvou lžících olivového oleje necháme změknout pokrájenou cibuli a čtyři stroužky česneku, okořeníme dvěma lžičkami drceného římského kmínu, dvěma lžičkami mletého koriandru, lžičkou ostrého kari, špetkou chilli a ještě chvíli opékáme. Přilijeme litr vývaru, přidáme tři pokrájené brambory, osolíme a čtvrt hodiny vaříme. Krok 3: Pokrájíme 400 g mangoldových listů a přidáme spolu s cizrnou do polévky, vaříme ještě pět minut. Smícháme lžíci kukuřičného škrobu se 150 ml smetany, přidáme do polévky, necháme přejít varem, ochutíme citronem a podáváme.

Zveřejněno 23. 5. 2021

Poznámka autora rizekB

Zdroj - Jíme zdravě

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cizrnová polévka s mangoldem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3zQM

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cizrnová polévka s mangoldem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3zQM

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Polievka výborná. :yes: Skúsila som aj bez toho zahustenia a chutila tiež veľmi dobre. Škoda, že nemôžem dať 2x hviezdičky. :-8

Už sa teším, až mangold na záhrade bude použiteľný, zatiaľ len klíči. :-D Pekný recept, vyskúšam. ;-)

Suroviny:
cizrna, olej olivový, cibule, česnek, římský kmín mletý, koriandr, koření kari, chilli, vývar zeleninový, brambory, mangold, škrob kukuřičný, smetana, šťáva citronová

Přidat fotografie receptu