Rychlé škvarkové placky

Name: Rychlé škvarkové placky
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 g hladké mouky; 125-150 g škvarků; 1 KL prášku do pečiva; 2 PL sádla; 1 KL soli; 1/2 dl mléka; 1 vejce do těsta; 1 vejce na potření povrchu

Hodnocení receptu je 4,9 (11×)

Gregusa

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 20 min

65 min (45 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 1 dávka

14 až 16 placek

1dávka

250 g 250 g hladké mouky

125-150 g 125-150 g škvarků

1 KL 1 KL prášku do pečiva

2 PL 2 PL sádla

1 KL 1 KL soli

1/2 dl 1/2 dl mléka

1 1 vejce do těsta

1 1 vejce na potření povrchu

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 316 kJ / 2 466 kcal
Bílkoviny	64,91 g
Tuky	159,20 g
Vláknina	7,50 g
Cholesterol	644 mg
Sodík	3,94 g
Sůl	9,89 g
Sacharidy	189,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do misky dáme mouku, prášek do pečiva, uděláme důlek a do něho nasypeme posekané škvarky, vlijeme rozpuštěné sádlo, rozmíchané vejce, sůl a mléko. Pozvolna vše vmícháme do mouky, důkladně prohněteme nejlépe rukama na válu a utvoříme kouli, kterou dáme přikrytou na půl hodiny uležet do chladna. Krok 2: Potom ji rozválíme na cca 0,5 cm vysokou placku, vykrájíme například hrnečkem kolečka a přeneseme je na plech vyložený papírem na pečení. Potřeme rozšlehaným vejcem. Krok 3: Pečeme v předehřáté troubě při 220°C asi 15-20 min.

Do misky dáme mouku, prášek do pečiva, uděláme důlek a do něho nasypeme posekané škvarky, vlijeme rozpuštěné sádlo, rozmíchané vejce, sůl a mléko. Pozvolna vše vmícháme do mouky, důkladně prohněteme nejlépe rukama na válu a utvoříme kouli, kterou dáme přikrytou na půl hodiny uležet do chladna.
Potom ji rozválíme na cca 0,5 cm vysokou placku, vykrájíme například hrnečkem kolečka a přeneseme je na plech vyložený papírem na pečení. Potřeme rozšlehaným vejcem.
Pečeme v předehřáté troubě při 220°C asi 15-20 min.

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 5. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (30× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rychlé škvarkové placky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zr68

Škvarkové placky Videorecept

Škvarkové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 80 min

Škvarkové placky jako vánek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Nervozniveverka 30 min

Škvarkový koláč (placky)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

recepty73 65 min

Škvarkové placky mé babičky Videorecept

Škvarkové placky mé babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

eevza 60 min

Škvarkové placky ze staré kuchařky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jipohe 60 min

Škvarkové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Betina

Zobrazit více

Pečený bůček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Gregusa 130 min

Dršťková polévka z předvařených drštěk I.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Gregusa 50 min

Jihočeský kočičák (lepenice)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Gregusa 45 min

Prejt

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Gregusa 90 min

Vepřové škvařené sádlo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Gregusa 90 min

Vepřová roláda z plecka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Gregusa 120 min

Zobrazit více

Slané pečivo
Drobné slané pečivo

Svačina
Pečení
Česká kuchyně
Běžný den
Sváteční / Nedělní recepty
Zimní recepty
Večírky a oslavy
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Recepty do 50 korun
Levné recepty
Slané chutě

Moje poznámka

Rychlé škvarkové placky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zr68

Náhodný recept

Medové řezy s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

isindy

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pečené batáty s cottage sýrem Videorecept

Pečené batáty s cottage sýrem

Přidáno před 1 hodinou

Restovaná zelenina s volskými oky (vhodné pro diabetiky typu 2)

Přidáno před 19 hodinami

Red velvet brownies s tvarohem

Přidáno před 23 hodinami

Smetanová rýže se zeleninou a žampiony

Přidáno před 23 hodinami

Tuňákový salát v tortille

Přidáno 30. 1. 2025 18:00

Sekaná se sýrem a sušenými houbami

Přidáno 30. 1. 2025 17:17

Další recepty

Komentáře

Přečtěte si

Únorové pranostiky předpovídají „Únorová voda – pro pole škoda,“ nebo také „Teplý únor – studené jaro, teplé léto“

Velký přehled nealko drinků: Rumy, piva, vína i sekty bez alkoholu chutnají skoro jako originál a hlava vás po nich bolet nebude

Hrnková buchta s tvarohem: Dokonale vláčný a jemně nadýchaný moučník voní kakaem a vanilkou, na přípravu je snadný

Rychlé večeře od polévek a toustů až po saláty a pomazánky Hodnocení 260×

Rychlé večeře od polévek a toustů až po saláty a pomazánky

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Domácí kmínový chleba: Má křupavou kůrku, vláčnou střídku a úžasně voní. Z droždí je snazší na přípravu než z kvásku

Továrna na Mozartovy koule zavřela: Nový majitel určí, zda se bude slavná cukrovinka ještě vyrábět a kde

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Hrnková buchta

Neregistrovaný před 1 minutou

Koblížky z trouby Videorecept

Koblížky z trouby

Neregistrovaný před 4 minutami

Řezy s Vitacitem

Neregistrovaný před 13 minutami

Kuře na paprice

Neregistrovaný před 13 minutami

Nejlepší koblihy, jaké znám Videorecept

Nejlepší koblihy, jaké znám

Neregistrovaný před 15 minutami

Švédské masové kuličky s omáčkou a brusinkami Videorecept

Švédské masové kuličky s omáčkou a brusinkami

Neregistrovaný před 16 minutami

Ježečci

Neregistrovaný před 17 minutami

Škvarkové placky Videorecept

Škvarkové placky

Neregistrovaný před 23 minutami

Kynutá bábovka

Neregistrovaný před 27 minutami

Chřestový krém s čerstvým hráškem a pršutem

Neregistrovaný před 30 minutami

Suroviny:
mouka hladká, škvarky, prášek do pečiva, sádlo, sůl, mléko, vejce, vejce

Naposledy jste si prohlédli

Rychlé škvarkové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Gregusa 65 min

Rychlé škvarkové placky

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno