Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Tvarohové muffiny

Hodnocení receptu je 5,0 (4×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Tvarohové muffiny, Tvarohové muffíny — Tvarohové muffíny

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

4 4 vejce (oddělit žloutky od bílků )

200 g 200 g cukru

250 g 250 g másla (nebo Hery)

250 g 250 g tučného tvarohu v kostce

200 g 200 g polohrubé mouky

1 1 prášek do pečiva

5 lžic 5 lžic mléka

kakao

100 g 100 g čokolády

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	19 129 kJ / 4 572 kcal
Bílkoviny	69,52 g
Tuky	285,93 g
Vláknina	9,00 g
Cholesterol	1,53 g
Sodík	390 mg
Sůl	1,57 g
Sacharidy	425,66 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Čokoládu nakrájíme na malé kostičky. Krok 2: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky.
Z bílků vyšleháme pevný sníh. Krok 3: Žloutky se změklým máslem a cukrem ušleháme do pěny. Krok 4: Přidáme tvaroh a dále šleháme. Pak přidáváme po částech mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem a mléko. Prošleháme a nakonec zlehka vmícháme sníh. Krok 5: Těsto dáme do silikonových formiček, které není nutno vymazávat. Do každé formičky vložíme kostičky čokolády a zamáčkneme do těsta. Krok 6: Muffiny vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 °C asi 20 minut podle typu trouby.

Čokoládu nakrájíme na malé kostičky.
Vejce rozdělíme na žloutky a bílky.
Z bílků vyšleháme pevný sníh.

Jak vyšlehat pevný sníh z bílků
Žloutky se změklým máslem a cukrem ušleháme do pěny.
Přidáme tvaroh a dále šleháme. Pak přidáváme po částech mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem a mléko. Prošleháme a nakonec zlehka vmícháme sníh.
Jak vmíchat sníh do těsta
Těsto dáme do silikonových formiček, které není nutno vymazávat. Do každé formičky vložíme kostičky čokolády a zamáčkneme do těsta.
Muffiny vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 °C asi 20 minut podle typu trouby.

TIP: Oblíbené recepty na muffiny

Zveřejněno 28. 5. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (72× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Tvarohové muffiny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WxPg

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Tvarohové matcha muffiny

Tvarohové matcha muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Tvarohové muffiny s borůvkami

Tvarohové muffiny s borůvkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

jschlegelova 30 min

Tvarohové muffiny s ovocem

Tvarohové muffiny s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

aanicka 40 min

Tvarohové muffiny s čokoládou

Tvarohové muffiny s čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

camaya 35 min

Variace na tvarohové muffiny

Variace na tvarohové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kanyla 40 min

Tvarohové muffiny s rybízem pečené v remosce

Tvarohové muffiny s rybízem pečené v remosce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 70 min

Linecké

Linecké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 45 min

Dančí guláš s knedlíkem

Dančí guláš s knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 110 min

Medovníkové koule z perníku

Medovníkové koule z perníku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 50 min

Vánoční medové perníčky

Vánoční medové perníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 50 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 50 min

Domácí kynuté knedlíky

Domácí kynuté knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 100 min

Moučníky
Muffiny

Svačina
Sladké chutě
Rychlé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční / Nedělní recepty
Česká kuchyně
Pečení
Levné recepty
Recepty pro začátečníky
Recepty do 30 minut

Moje poznámka

Tvarohové muffiny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WxPg

Náhodný recept

Losos v limetkové omáčce

Losos v limetkové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pečená uzená kachní prsa na medu s růžovým zelím a bramborovými noky

Pečená uzená kachní prsa na medu s růžovým zelím a bramborovými noky

Přidáno před 1 hodinou

Švýcarské vánoční dortíčky

Švýcarské vánoční dortíčky

Přidáno před 7 hodinami

Kuřecí játra s mandlemi na víně

Kuřecí játra s mandlemi na víně

Přidáno před 9 hodinami

Pomazánka se šunkou, křenem a čerstvým krémovým sýrem s bylinkami

Pomazánka se šunkou, křenem a čerstvým krémovým sýrem s bylinkami

Přidáno před 10 hodinami

Vánoční sněžítka

Vánoční sněžítka

Přidáno před 11 hodinami

Pečené fíky s medem a s ořechy

Pečené fíky s medem a s ořechy

Přidáno 2. 12. 2024 18:29

Další recepty

Komentáře (6)

RubyRom 28. 5. 2024 21:44

Monika146: Moc děkuji

Monika146 moderátorka 28. 5. 2024 21:32

Zkoušela jsem, muffiny se podařili

Jsou vláčné a chutné.

RubyRom 10. 2. 2024 16:21

Mizera: Děkuji

RubyRom 10. 2. 2024 16:20

Marie Svarcova: Díky Maruško

Mizera 10. 2. 2024 16:10

Taky jsem zkusil ,dobrý recept

Marie Svarcova 15. 12. 2023 10:10

nádherné - i muffiny mohou vypadat krásně

Články s tímto receptem

Hodnocení 2×
Láska vždy procházela žaludkem. Připravte těm, které milujete, sladké gesto, a do něj srdce plné chutného překvapení

Hodnocení 59×
Jak vmíchat bílkový sníh do těsta. Při správném postupu budou moučníky krásně nadýchané

4 foto Hodnocení 32×
Muffiny jsou malé sladké nebo slané dortíky, které zvládne každý. Poradíme, jak na to

Video Hodnocení 1349×
Jak vyšlehat pevný sníh z bílků - rady pro začátečníky

Hodnocení 16×
7 receptů na sladké muffiny: Během chvilky připravíte svačinu pro děti nebo pohoštění pro návštěvu

Půlroční poděkování autorům receptů: Bez vás by to nechutnalo!

Přečtěte si

Jak vyšlehat pevný sníh z bílků - rady pro začátečníky Hodnocení 1349×

Jak vyšlehat pevný sníh z bílků - rady pro začátečníky

Vanilkové rohlíčky skladujte v dobře uzavřené nádobě v chladu a temnu. V mrazáku výjimečně a ve speciálním obalu

Vanilkové rohlíčky skladujte v dobře uzavřené nádobě v chladu a temnu. V mrazáku výjimečně a ve speciálním obalu

Jak vmíchat bílkový sníh do těsta. Při správném postupu budou moučníky krásně nadýchané Hodnocení 59×

Jak vmíchat bílkový sníh do těsta. Při správném postupu budou moučníky krásně nadýchané

Hornickej knedlík ve vajíčku podle Adama Runduse. Připravený jako sendvič se šunkou a okurkami chutná skvěle

Hornickej knedlík ve vajíčku podle Adama Runduse. Připravený jako sendvič se šunkou a okurkami chutná skvěle

Jak připravit nejlepší tvarohovou pomazánku. Máme ji hotovou během chvilky, přitom je zdravá a vynikající Hodnocení 37×

Jak připravit nejlepší tvarohovou pomazánku. Máme ji hotovou během chvilky, přitom je zdravá a vynikající

Láska vždy procházela žaludkem. Připravte těm, které milujete, sladké gesto, a do něj srdce plné chutného překvapení Hodnocení 2×

Láska vždy procházela žaludkem. Připravte těm, které milujete, sladké gesto, a do něj srdce plné chutného překvapení

7 receptů na sladké muffiny: Během chvilky připravíte svačinu pro děti nebo pohoštění pro návštěvu Hodnocení 16×

7 receptů na sladké muffiny: Během chvilky připravíte svačinu pro děti nebo pohoštění pro návštěvu

Muffiny jsou malé sladké nebo slané dortíky, které zvládne každý. Poradíme, jak na to Hodnocení 32×

Muffiny jsou malé sladké nebo slané dortíky, které zvládne každý. Poradíme, jak na to

Nejnovější články

Hornickej knedlík ve vajíčku podle Adama Runduse. Připravený jako sendvič se šunkou a okurkami chutná skvěle

Rychlá tvarohová vánoční štóla je nádherně vláčná a šťavnatá. Důležitý je správný tvaroh a sušené ovoce namočené v rumu

Nepečené medovníkové kuličky obohatí talíř s cukrovím: Voní medem a karamelem, jejich snadnou přípravu zvládne každý

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Rychlá kuřecí "znojemská" omáčka Videorecept

Rychlá kuřecí "znojemská" omáčka

Mystic před 1 hodinou

Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem Videorecept

Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem

Nikki1 před 1 hodinou

Plněné ořechy

Plněné ořechy

Handour před 1 hodinou

Marokánky III - cukroví

Marokánky III - cukroví

Panova před 1 hodinou

Skořicovo - mandlové rohlíčky

Skořicovo - mandlové rohlíčky

Panova před 2 hodinami

Zapečené těstoviny s uzeným masem

Zapečené těstoviny s uzeným masem

Jasminita26 před 2 hodinami

Mazanec Videorecept

Mazanec

Jitunada před 2 hodinami

Kuřecí špízy Videorecept

Kuřecí špízy

Tacek před 2 hodinami

Pečené brambory v troubě Videorecept

Pečené brambory v troubě

Tacek před 2 hodinami

Makové kytičky

Makové kytičky

renatamanglova618 před 2 hodinami

Suroviny:
žloutek, cukr, máslo, tvaroh plnotučný, mouka polohrubá, prášek do pečiva, mléko, kakao, čokoláda