Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Marinované kuřecí s pórkem a rajčátky

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

20 min (20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 3

3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 163 kJ /
278 kcal
Bílkoviny12,88 g
Tuky13,69 g
Vláknina4,80 g
Cholesterol 14 mg
Sodík 4,23 g
Sůl9,62 g
Sacharidy24,39 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí maso (měla jsem 2 stehenní a 1 prsní) nakrájíme na větší kousky a dáme do uzavíratelné misky, ve které jsme promíchali jogurt s kořením a 1 lžící oleje. Důkladně všechno maso promícháme v marinádě a uzavřené dáme do chladu. Marinujeme nejméně 1 hodinu, ale nejlépe přes noc. Krok 2: V hluboké nebo wok pánvi rozehřejeme větší vrstvu oleje a postupně po částech opečeme marinované maso. Marinádu neodstraňujeme a opečené kousky dáváme stranou do misky. Když je všechno maso opečené, slijeme olej a jen na jedné lžíci necháme rozvonět česnek, přidáme nakrájený pórek, cibulku na kolečka a pár minut restujeme. Krok 3: Přidáme všechny omáčky, rajčátka nakrájená na proužky, vrátíme maso a podlijeme asi 100 ml vody, ve které rozmícháme1 lžičku kukuřičného škrobu nebo Solamylu. Přivedeme k varu, odstavíme a dle potřeby dochutíme solí nebo chilli. Podáváme s jasmínovou rýží a lístky koriandru nebo nasekanou natí cibulky.

Zveřejněno 30. 5. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Marinované kuřecí s pórkem a rajčátky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jX05

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Marinované kuřecí s pórkem a rajčátky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jX05

Marie

Suroviny:
jogurt bílý, olej, koření chilli, zázvor sušený, koření kari, olej, česnek, omáčka sojová, omáčka sojová, omáčka chilli sladká, pórek, cibulka jarní, rajče, sůl, škrob kukuřičný

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu