Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Brambory, mrkev a květák s čedarovou omáčkou

Hodnocení receptu je 4,2 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 20 min

50 min (30 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 662 kJ /
875 kcal
Bílkoviny38,19 g
Tuky50,28 g
Vláknina9,18 g
Cholesterol 171 mg
Sodík 834 mg
Sůl2,05 g
Sacharidy62,91 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěné brambory a mrkev nakrájíme na větší kousky, květák rozebereme na růžičky. Oloupané brambory dáme vařit do osolené vody. Po cca 8 minutách přidáme mrkev a květák. Vaříme do měkka, ale nesmí se rozvařit. Záleží, jak velké budou kousky. Krok 2: Na másle orestujeme mouku, zalijeme mlékem a stálým mícháním uděláme bešamel. Hustotu upravujeme vývarem ze zeleniny, přidala jsem asi hrnek. Do převařené omáčky přidáme nastrouhaný sýr a necháme rozpustit. Omáčku dochutíme a dáme polovinu nakrájené pažitky. Na talíř upravíme zeleninu, zalijeme omáčkou a posypeme zbytkem pažitky.

Zveřejněno 9. 6. 2021

Poznámka autorky mika59

Množství zeleniny je orientační.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Brambory, mrkev a květák s čedarovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gR29

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Brambory, mrkev a květák s čedarovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gR29

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

daninako: Děkuji za zprávu :-K

Přidala jsem ještě cuketu a všechnu zeleninu udělala v parním hrnci. Moc dobré, lehké letní jídlo.
:yes:

RubyRom: Romanko moc ti děkuji..;-):-*:-K

Obdivuji ty Tvé recepty, nádherné, jednoduché a chutné, díky za inspiraci!:yes::yes:

Suroviny:
brambory, mrkev, květák, mléko, sýr chedar, máslo, mouka hladká, sůl, pepř bílý, ořech muškátový, pažitka

Přidat fotografie receptu