Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zapečená makrela

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

mojetara mojetara

Náročný

Doba přípravy 110 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 50 min

110 min (60 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 586 kJ /
618 kcal
Bílkoviny26,96 g
Tuky37,32 g
Vláknina4,40 g
Cholesterol 590 mg
Sodík 291 mg
Sůl0,62 g
Sacharidy41,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory vaříme ve slupce asi 10 minut, pak oloupeme. Nakrájíme je na kolečka. Papriky nakrájíme napříč na proužky. Cibuli nakrájíme na půlměsíčky. Makrely zbavíme hlav, páteře a kůže. Opatrně maso po kouskách oddělíme. Krok 2: Zapékací misku vymažeme máslem. Poklademe první vrstvu brambor a na ni poklademe maso makrely. Okořeníme směsí na ryby. Pak přidáme vrstvu cibule a papriky. A na ni poklademe plátky brambor. Opepříme. Krok 3: Dáme do trouby předehřáté na 230 °C. Pečeme 10 minut. Krok 4: Prošleháme smetanu s vejci. Osolíme, opepříme a přidáme asi 2 lžičky granulovaného česneku. Směsí zalijeme zapečené brambory s makrelou. Vrátíme do trouby a pečeme asi 40 minut.

Zveřejněno 13. 6. 2021

Poznámka autora mojetara

Krok za krokem s fotopostupem také na https://www.mojetara.cz/recipe/zapecena-uzena-makr...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapečená makrela

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BV6x

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapečená makrela

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BV6x

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
makrela uzená, brambory, paprika sušená pálivá, máslo, smetana 12%, vejce, ryba, pepř, sůl, česnek granulovaný, cibulka jarní

Přidat fotografie receptu