Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dvojctihodné koláče ze sádla

Nadýchané kynuté koláčky, které jsou plné tvarohu. Skvěle se hodí na narozeniny, svatbu, nebo k nedělní kávičce. Pokud nesníte hned, nemusíte se obávat. Tyto koláčky vydrží v chladu v uzavíratelné nádobě i 3 dny jako čerstvé.

Hodnocení receptu je 4,3 (18×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Náročný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 15 min + doba kynutí

35 min (20 min příprava + 15 min tepelná úprava, + doba kynutí)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie24 175 kJ /
5 778 kcal
Bílkoviny158,72 g
Tuky245,86 g
Vláknina38,40 g
Cholesterol 1,52 g
Sodík 592 mg
Sůl1,29 g
Sacharidy692,61 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve do části vlažného mléka dáme cukr, droždí a necháme chvíli nakynout. Krok 2: V míse smícháme všechny přísady na těsto a přidáme kvásek. Těsto pořádně vyhněteme a dáme pod utěrku kynout. Krok 3: Připravíme tvarohovou náplň. Smícháme dohromady tvaroh, vejce, cukr dle chuti, citronovou kůru a rozinky. Krok 4: Připravíme povidla. Smícháme je se skořicí, rumem a cukrem. Krok 5: Vypracujemev drobenku - máslo smícháme (prohněteme) s cukrem a moukou. Krok 6: Na pomoučený vál odkrajujeme kousky těsta. Každý kousek zploštíme, naplníme náplní a uzavřeme. Klademe na plech s pečícím papírem. Krok 7: Uprostřed koláčku uděláme důlek, potřeme vejcem, dáme povidla a drobenku. Krok 8: Pečeme na 190 °C asi 15 minut do růžova. Krok 9: Ještě horké potíráme rozpuštěným máslem s rumem.

TIP: Jak tvarovat dvojctihodné koláče

Zveřejněno 6. 7. 2021

Poznámka autorky mika59

Měla jsem povidla řídká, tak jsem rozmixovala asi 8 karamelových sušenek a zamíchala. Povidla nevytekla. A chuť byla moc dobrá. Na zploštění koláčků používám vejce zamotané ve vyprané útěrce. Náplň se dostane do krajů a povidla se tam pěkně vejdou. Koláče jsou i po třech dnech dobré, samozřejmě dobře uskladněné.

.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dvojctihodné koláče ze sádla

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qOM2

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dvojctihodné koláče ze sádla

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qOM2

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

kimlo: Děkuji za zprávu a vyzkoušení :-K:-K:-K

Sú fantastické! Vďaka za recept! :yes:

Také peču podobné na pouť. Jsou vynikající.:yes::yes:

Miluju, miluju, miluju tyto koláče! Velice podobné dělávám na pouť, jen v těstě kombinuji sádlo a máslo. Vaše recepty nikdy nezklamou.:-8:-K

Paráda,určitě vyzkouším:yes:

Suroviny:
mouka polohrubá, mouka hladká, žloutek, sádlo, majonéza, kvásek, droždí, mléko, rum, citron, sůl, povidla švestková, cukr, rum, skořice, tvaroh, vejce, cukr, kůra citronová, rozinky, máslo, mouka polohrubá, cukr moučkový, máslo

Přidat fotografie receptu