Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pomerančový moučník

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Petra Dvor. Petra Dvor.

Snadný

Doba přípravy 85 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 25 min

85 min (60 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 067 kJ /
1 689 kcal
Bílkoviny56,07 g
Tuky33,60 g
Vláknina8,45 g
Cholesterol 1,04 g
Sodík 415 mg
Sůl0,84 g
Sacharidy286,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ušleháme 4 žloutky se dvěma lžícemi pomerančové kůry a 50 g moučkového cukru do husté pěny, vmícháme dětskou krupičku a 125 ml pomerančové šťávy. Necháme 15 minut odstát. Krok 2: Mezitím ušleháme z bílků tuhý sníh. Přidáme ho ke žloutkové pěně, přisypeme mouku a lehce vmícháme. Dáme péct v menší formě 25 minut na 180 stupňů. Krok 3: Mezitím dáme do kastrůlku 125 ml pomerančové šťávy, přidáme 70 g cukru a vaříme, dokud nezhoustne. Krok 4: Upečený moučník necháme 10 minut odpařit ve formě, poté ho přendáme na mísu a potřeme zhoustlým sirupem.

Zveřejněno 7. 7. 2021

Poznámka autorky Petra Dvor.

Recept mám z kuchařky ze Svatojánu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pomerančový moučník

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vW9m

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pomerančový moučník

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vW9m

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
vejce, kůra pomerančová, cukr moučkový, krupice dětská, šťáva pomerančová, mouka hladká, šťáva pomerančová, cukr moučkový

Přidat fotografie receptu