Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Restované žampiony

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

hilgertom hilgertom

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: V pánvi rozpálíme 1 díl oleje a 1 díl másla. Krok 2: Vsypeme očištěné a osušené žampiony a restujeme při vyšší teplotě do zlatohněda. Je opravdu důležité dodržet vyšší teplotu aby se houby nedusily, ale restovaly. Krok 3: Posypeme čerstvě mletým pepřem (nebojte se ho dát víc), zakápneme trochou citronové šťávy (pozor, aby houby neplavaly). Pořádně promícháme. Odstavíme z plotny a osolíme. Krok 4: Možné obměny: místo citronu zakápneme suchým bílým vínem, můžeme přidat tymián, trochu česneku nebo petrželku

TIP: Jak dlouho tepelně upravovat žampiony

Zveřejněno 21. 7. 2021

Poznámka autora hilgertom

Můžeme podávat jako přílohu nebo jen tak mlsat, třeba u televize.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Restované žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DG6B

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Restované žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DG6B

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (1)

Děkuji za fajn tip na u nás oblíbené žampiony:-KTakto jsem je ještě nikdy nedělala a pochutnali jsme si:-Q
Na 1 díl oleje jsem dala 2 díly másla a ke konci jsem přidala na tenké půlměsíčky nakrájenou cibuli kterou máme moc rádi.
Přidávám foto a díky za opět něco jiného:yes:

Suroviny:
žampióny, olej, máslo, pepř mletý, sůl, šťáva citronová

Přidat fotografie receptu