Postup přípravy
Krok 1: Očištěného kapra stáhneme z kůže. Zadní část odřízneme a nařežeme si 1 a1/2 cm široké hranolky. Posolíme, opepříme, posypeme tymiánem a jemně chilli. Polohrubou mouku smícháme se sladkou paprikou a okořeněné hranolky v ní ze všech stran obalíme. V kastrůlku rozpálíme olej, dáme takové množství, aby byly celé ponořené a opečeme je v něm do křupava. Podáváme s bramborem.
Krok 2: Do 1 l vody dáme zbytky kapra, libeček, bobkový list, cibuli, mrkev, česnek, celer, nové koření celý pepř a vaříme, až je maso měkké. Scedíme, mrkev nakrájíme na drobno a s obraným masem od kostí vrátíme do polévky. Podle chuti osolíme, dáme polévkové koření a nakrájenou pažitku. Polévku nalijeme do talíře a každý si dá podle sebe množství nudliček.
Zveřejněno 5. 8. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ďábelské kapří hranolky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2jqP
Moje poznámka
Ďábelské kapří hranolky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2jqP
Nejnovější recepty
Krůtí plátky se zeleninou
Přidáno před 1 hodinou
Andělská čokoláda
Přidáno před 4 hodinami
Štrúdl s cuketovou náplní
Přidáno před 17 hodinami
Řezy s pudinkem a švestkami
Přidáno před 17 hodinami
Jahodový kakaový tunel
Přidáno před 17 hodinami
Ředkvičkový salát
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Čočkový salát s baby špenátem
wimra před 7 minutami
Žampionová smaženice se sýrem
ivan8 před 1 hodinou
Pomazánka Hermelínka
Marlen před 1 hodinou
Vepřové maso na jablkách
kloudakovi před 2 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
bonaher před 2 hodinami
Banánové muffiny s čokoládou
Borinka před 5 hodinami
Gnocchi s kuřecím masem zapečené s hořčičnou smetanou
KetyHu před 15 hodinami
Nadýchaný perník
eva.slivova před 15 hodinami
Kakaový drobenkový fofr koláč s tvarohem
lackulka před 15 hodinami
Vázané koláčky nekynuté
Hanulka@ před 17 hodinami
Suroviny:
kapr,
sůl,
tymián,
pepř mletý,
koření chilli,
paprika sušená sladká,
mouka polohrubá,
kapr,
maso,
sůl,
koření nové koření,
pepř celý,
bobkový list,
mrkev,
celer,
cibule,
česnek,
libeček,
pažitka,
koření polévkové,
Komentáře (2)