Cuketovo-žampionová polévka

Name: Cuketovo-žampionová polévka
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 4-6
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 cibule; 2 stroužky česneku; 150 g žampionů; 600-700 g oloupané cukety; 200 g taveného smetanoveho sýra; šťáva z citronu; 1 bobkový list; špetka muškátoveho květu; sůl; pepř; trocha slunečnicového oleje; voda nebo zeleninový vývar (asi 3/4 litru)

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

KatharinaK

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 039 kJ / 726 kcal
Bílkoviny	81,22 g
Tuky	24,51 g
Vláknina	25,16 g
Cholesterol	80 mg
Sodík	1,89 g
Sůl	4,00 g
Sacharidy	37,83 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli nakrájíme na jemno a orestujeme na oleji. Přidáme prolisovaný česnek a oloupané a nakrájené žampiony. Krok 2: Přidáme na malé kousky nakrájenou nebo na hrubo nastrouhanou cuketu, orestujeme, zalijeme vodou a přidáme bobkový list, citronovou šťávu, špetku muškátu, sůl a pepř. Krok 3: Necháme povařit, dokud není vše krásně měkké, vyndáme bobkový list a na konec přidáme tavený sýr a vše rozmixujeme do hladka. Můžeme případně přidat smetanu nebo dle potřeby zahustit a dochutit solí a muškátem. Krok 4: Podáváme například s restovanými žampiony nebo krutony.

Cibuli nakrájíme na jemno a orestujeme na oleji. Přidáme prolisovaný česnek a oloupané a nakrájené žampiony.
Přidáme na malé kousky nakrájenou nebo na hrubo nastrouhanou cuketu, orestujeme, zalijeme vodou a přidáme bobkový list, citronovou šťávu, špetku muškátu, sůl a pepř.
Necháme povařit, dokud není vše krásně měkké, vyndáme bobkový list a na konec přidáme tavený sýr a vše rozmixujeme do hladka. Můžeme případně přidat smetanu nebo dle potřeby zahustit a dochutit solí a muškátem.
Podáváme například s restovanými žampiony nebo krutony.

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 8. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cuketovo-žampionová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GLAQ

Cuketovo-žampionový krém s gorgonzolou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

rejni 35 min

Žampiónová polévka Videorecept

Žampiónová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 55 min

Cuketovo-pórová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja

Cuketovo-žampionové karbanátky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 35 min

Cuketovo-žampiónová směs

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

vanesss 30 min

Cuketovo-žampionový guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 30 min

Zobrazit více

Pomazánka ala krab (krabí tyčinky)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

KatharinaK 20 min

Cibulové chutney (čatní)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

KatharinaK 45 min

Mechový dort (se špenátem)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

KatharinaK 65 min

Čokoládový fondant (lávový dortík)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

KatharinaK 57 min

Pečené krůtí prso - snadné, ale dobré

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

KatharinaK 90 min

Čokoládový dort (snadný)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

KatharinaK 85 min

Zobrazit více

Polévky
Krémové polévky

Oběd
Slané chutě
Levné recepty
Rychlé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Vaření
Cuketa
Sváteční recepty
Česká kuchyně

Moje poznámka

Cuketovo-žampionová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GLAQ

Náhodný recept

Lahůdkové závitky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

pepab

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Štědrý závin - štědrák

Přidáno před 57 minutami

Salát s řepou, pomerančem a medovým kozím sýrem

Přidáno před 2 hodinami

Kmínová polévka s uzeným vývarem

Přidáno před 12 hodinami

Linecké košíčky plněné nivovou pomazánkou

Přidáno před 12 hodinami

Jablkový nezavinutý závin

Přidáno před 13 hodinami

Smažená králičí játra

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

KatharinaK přidala novou fotografii! 12. 8. 2021 13:12

Přečtěte si

Cuketový koláč s mákem a švestkami: Upečte podzimní moučník plný chuti Hodnocení 7×

Cuketový koláč s mákem a švestkami: Upečte podzimní moučník plný chuti

„Jak na Nový rok, tak po celý rok.“ Co nám prozradí lednové pranostiky o počasí, jídelníčku i průběhu roku

První republika s Kristinou: Oslavte konec Vánoc tříkrálovým koláčem ze sladkého kynutého těsta podle originálu z Francie

Jak udělat vláčný a nadýchaný makovec? Přidejte do těsta nastrouhanou cuketu Hodnocení 11×

Jak udělat vláčný a nadýchaný makovec? Přidejte do těsta nastrouhanou cuketu

Piškotový dort s tvarohovým krémem: Chutná báječně díky šťavnatém ovoci na nadýchaném korpusu, příprava je snadná

Cuketový nákyp: Poradíme, jak připravit zdravou a chutnou pochoutku na váš stůl Hodnocení 127×

Cuketový nákyp: Poradíme, jak připravit zdravou a chutnou pochoutku na váš stůl

KVÍZ: Umíte správně uskladnit zbylé vánoční cukroví, aby chutnalo ještě za několik měsíců? Otestujte své znalosti

Beton, Semafor i Žabí hlen: Recepty na retro koktejly, které frčely v socialismu, můžete otestovat i dnes

Nejnovější články

Kvíz
KVÍZ: Umíte správně uskladnit zbylé vánoční cukroví, aby chutnalo ještě za několik měsíců? Otestujte své znalosti

Piškotový dort s tvarohovým krémem: Chutná báječně díky šťavnatému ovoci na nadýchaném korpusu, příprava je snadná

9 foto
Tereza Olbrichtová toho od finále Peče celá země stihla hodně: Napsala dvě knížky a nyní se do populární soutěže vrací

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Česnečka s bílkovou jíškou

Valis před 20 minutami

Panenka s portskou švestkovou (povidlovou) omáčkou

Lucienej před 42 minutami

Langoše jednohubky Videorecept

Langoše jednohubky

Kardelen před 49 minutami

Adamova hrachová polévka

ldarenova před 1 hodinou

Bílá vánoční zelňačka

Bizon33 před 2 hodinami

Avokádová pomazánka s vejci a jarní cibulkou

pazderka83 před 2 hodinami

Kachní stehna na zelí

Bizon33 před 3 hodinami

Hrníčková bublanina s kokosem

Jirka55221 před 4 hodinami

Kuřecí plátky na houbách

kimil před 5 hodinami

Výborná vánočka z domácí pekárny Videorecept

Výborná vánočka z domácí pekárny

ferda30 před 12 hodinami

Suroviny:
cibule, česnek, žampióny, cuketa, sýr smetanový, šťáva citronová, bobkový list, květ muškátový, sůl, pepř, olej slunečnicový, voda

Naposledy jste si prohlédli

Dětský dort s beruškami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hanahcotton

Krůtí maso s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Bahula 30 min

Smaženky s masem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

toprecepty.cz

Rebarborovo-jablečná omáčka s brusinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Grilovaný camembert se sušenými rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Vareniste.cz

Cuketovo-žampionová polévka

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Umíte správně uskladnit zbylé vánoční cukroví, aby chutnalo ještě za několik měsíců? Otestujte své znalosti

9 foto Tereza Olbrichtová toho od finále Peče celá země stihla hodně: Napsala dvě knížky a nyní se do populární soutěže vrací

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Umíte správně uskladnit zbylé vánoční cukroví, aby chutnalo ještě za několik měsíců? Otestujte své znalosti

9 foto
Tereza Olbrichtová toho od finále Peče celá země stihla hodně: Napsala dvě knížky a nyní se do populární soutěže vrací