Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Něco jako "lečo"

Hodnocení receptu je 5,0 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

yanull yanull

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 558 kJ /
372 kcal
Bílkoviny27,86 g
Tuky22,90 g
Vláknina6,16 g
Cholesterol 777 mg
Sodík 307 mg
Sůl0,63 g
Sacharidy12,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na tuku necháme rozvonět kmín, vložíme na kostičky nakrájenou cibuli, kterou osmažíme do zlatavé barvy. Na ni přidáme nakrájenou cuketu, papriku, osolíme a pod pokličkou dusíme. Po chvíli přidáme nakrájená rajčata a uzeninu. Krok 2: Jakmile je zelenina poloměkká, do vzniklé šťávy přisypeme přiměřené množství syrových těstovin, necháme opět na mírné teplotě dusit, až jsou těstoviny měkké, v případě potřeby podlijeme trochou vody. Přisypeme nakrájenou celerovou nať. Krok 3: Do této směsi rozklepneme 3 vajíčka a necháme je srazit. Dochutíme pepřem a česnekem, který jsme utřeli se solí.
Zeleninu nenechte příliš změknout, na skus je nejlepší.

Zveřejněno 13. 8. 2021

Poznámka autorky yanull

Měla jsem tu vnuka, nebyl čas na dlouhé vaření a díky teplu ani chuť na pracné jídlo. Nebyla jsem si ovšem jistá, zda lečo pro něj bude to pravé ořechové, ale vím, že má rád těstoviny a vajíčka, tak jsem to vše propojila. Pochutnali jsme si oba:-)

Těstoviny Malitas jsou drobné kuličky, podobné tarhoni, klidně může být i těstovinová rýže, popř. i malé domácí nočky, záleží na tom, co máte rádi..

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Něco jako "lečo"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OWGG

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Něco jako "lečo"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OWGG

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

yanull: včera uvařeno k večeři, dala jsem tarhoňu a bylo to moc dobre:yes: doporučuji vyzkoušet:-!
A ano, je to zeleninové jídlo, všechna leča jsou v té kategorii, asi jsem moc přemýšlela:omg:

Eja57: Uzeniny je tam v poměru k zelenině nepatrné množství, tak snad to zařazení je správně, pokud ne, tak opravím, jakou kategorii navrhuješ? Někdy popustím uzdu své fantazie a pak se to odrazí jak v jídle, tak i jeho názvu ;-)
Těstoviny mi syn koupil v Kauflandu, chtěla jsem tarhoňu, tu neměli, tak přivezl tyto a svůj účel splnily. Budou součástí mé spíže i nadále :-).

Já v tom mám trochu hokej....je to zeleninové jídlo, když je tam uzenina? Zelenina je v převaze., to ano.
Ale dobre to bylo určitě, tyhle těstoviny neznám, kde jsi je sehnala?
Už jsem jednou hotové lečo bez vajec smichala s kuskusem a bylo to moc dobre...
A líbí se mi název:yes:

Suroviny:
cuketa, paprika, rajče, cibule, sádlo, uzenina, pepř mletý, česnek, nať celerová, vejce, těstoviny

Přidat fotografie receptu