Vláčná cuketová buchta

Name: Vláčná cuketová buchta
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: cca 25
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 vejce; 40 dkg cukety nastrouhané na slzičky (Nevymačkávejte z cukety vodu!); 25 dkg cukru moučka; 150 ml oleje; 35 dkg polohrubé mouky; 1 lžíce skořice; 1 lžíce kakaa; 1 prášek do pečiva; 1 lžička sody; 1 vanilkový cukr; špetka soli; 10 dkg rozinek; 5 dkg podrcených ořechů; mouka na vysypání a kousek másla nebo Hery na vymazání (místo toho můžete použít pečící papír)

Hodnocení receptu je 4,3 (3×)

Adka R.

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	20 278 kJ / 4 847 kcal
Bílkoviny	80,19 g
Tuky	215,58 g
Vláknina	39,00 g
Cholesterol	777 mg
Sodík	3,77 g
Sůl	1,59 g
Sacharidy	628,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Smícháme mouku, skořici, kakao, prášek do pečiva, vanilkový cukr a sodu. Řádně promícháme. Krok 2: Rozklepneme vejce a rozdělíme na bílky a žloutky. Bílky vyšleháme se špetkou soli do tuhého sněhu. Když bílky převrátíme, nesmí kapat, musí být tuhé. Žloutky smícháme s cukrem a řádně zamícháme. Žloutky i bílky pak přidáme k těstu. Krok 3: K těstu následně přidáme olej, nastrouhanou cuketu, rozinky a ořechy. Celé těsto řádně promícháme a vylijeme na vymazaný a vysypaný plech nebo plech s pečícím papírem. Krok 4: Pečeme na 170°C zhruba 40 minut.

Smícháme mouku, skořici, kakao, prášek do pečiva, vanilkový cukr a sodu. Řádně promícháme.
Rozklepneme vejce a rozdělíme na bílky a žloutky. Bílky vyšleháme se špetkou soli do tuhého sněhu. Když bílky převrátíme, nesmí kapat, musí být tuhé. Žloutky smícháme s cukrem a řádně zamícháme. Žloutky i bílky pak přidáme k těstu.
K těstu následně přidáme olej, nastrouhanou cuketu, rozinky a ořechy. Celé těsto řádně promícháme a vylijeme na vymazaný a vysypaný plech nebo plech s pečícím papírem.
Pečeme na 170°C zhruba 40 minut.

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 8. 2021

Poznámka autorky Adka R.

Když buchta vychladne, můžete ji ozdobit, například čokoládovou nebo citrónovou polevou. Přeji dobrou chuť a budu ráda, když popíšete své zkušenosti v komentářích.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (21× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vláčná cuketová buchta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Zk9g

Vláčná perníková buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

adelaideee 55 min

Honzovy buchty (jemné a vláčné)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Kacenka999 85 min

Vláčná buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Shurra 45 min

Vláčná maková buchta / bábovka s povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 50 min

Vláčná kokosová buchta s čokoládovým přelivem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

dvori

Vláčná šlehačková buchta / bábovka s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 45 min

Zobrazit více

Hrušková bublanina

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Adka R. 55 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy

Svačina
Sladké chutě
Levné recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční recepty
Podzimní recepty
Cuketa
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Vláčná cuketová buchta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Zk9g

Náhodný recept

Salámový pejsek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

iveta 3

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Řezy s pudinkem a švestkami

Přidáno před 1 hodinou

Jahodový kakaový tunel

Přidáno před 1 hodinou

Ředkvičkový salát

Přidáno před 2 hodinami

Koláč s rebarborou a pudinkem

Přidáno před 2 hodinami

Čočkové placky se sýrem (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 2 hodinami

Řezy s rebarborovým pudinkem

Přidáno před 2 hodinami

Další recepty

Komentáře

Přečtěte si

Vypravili jsme se na velikonoční trhy v Praze na Míráku: Langoš vyjde na 130 Kč, smažák je za 219 korun a pivo za 60 Kč

Rýžový nákyp od Josefa Maršálka: Zapomenete na školní jídelnu, tohle je sladký poklad s pořádnou bílkovou peřinou

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Vláčné sýrové mini langoše s jogurtem podle Pavla Berkyho: Jednoduché na přípravu, božské na chuť

Litický knedlík podle receptu ze starých kuchařek: Je plný vajíček a báječně chutná s osmaženou strouhankou

Vlastní občerstvení do letadla? Poradíme vám, co si s sebou můžete bez obav vzít na palubu Hodnocení 3×

Vlastní občerstvení do letadla? Poradíme vám, co si s sebou můžete bez obav vzít na palubu

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Nejnovější články

Oblíbená vajíčková pomazánka má řadu variant od klasické s máslem přes jogurt či tvaroh až po ingredience, jako jsou ryby

33 foto
Vypravili jsme se na velikonoční trhy v Praze na Míráku: Langoš vyjde na 130 Kč, smažák je za 219 korun a pivo za 60 Kč

Bramborové šulánky s mákem jsou jemné a krásně voní: Tento recept vás vrátí do časů dětství a pohody

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vázané koláčky nekynuté Videorecept

Vázané koláčky nekynuté

Hanulka@ před 1 hodinou

Mrkvovo - kefírové muffiny (hrnkové)

Iwana666 před 1 hodinou

Nejrychlejší tvarohový koláč Videorecept

Nejrychlejší tvarohový koláč

Mondik před 1 hodinou

Křupavé zapečené brambory

Klarina. před 2 hodinami

Vanilková zmrzlina

Ennia před 2 hodinami

Kuře na paprice (i pro začátečníky) Videorecept

Kuře na paprice (i pro začátečníky)

bartka_47 před 2 hodinami

Hrnková buchta (s čímkoliv) Videorecept

Hrnková buchta (s čímkoliv)

Sarinkad před 4 hodinami

Svíčková hovězí z trouby podle rodinného receptu

Hana84 před 5 hodinami

Luxusní a rychlý makovník Videorecept

Luxusní a rychlý makovník

nelinka62 před 5 hodinami

Kroupová polévka s houbami

Gregusa před 6 hodinami

Suroviny:
vejce, cuketa, cukr moučkový, olej, mouka polohrubá, skořice, kakao, prášek do pečiva, soda jedlá, cukr vanilkový, sůl, rozinky, ořechy, mouka

Naposledy jste si prohlédli

Vláčná cuketová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Adka R. 45 min

Masové koule na bratislavský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 50 min

Vanilková bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

aviaris 60 min

Bublanina

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Josefinkaa_ 60 min

Jahodovo - bezinkový nanuk

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

janapelka 5 min

Vláčná cuketová buchta

Suroviny

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Adka R.

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

33 foto Vypravili jsme se na velikonoční trhy v Praze na Míráku: Langoš vyjde na 130 Kč, smažák je za 219 korun a pivo za 60 Kč

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

33 foto
Vypravili jsme se na velikonoční trhy v Praze na Míráku: Langoš vyjde na 130 Kč, smažák je za 219 korun a pivo za 60 Kč