Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Stehenní řízky zapečené v brambůrkách, zalité šlehačkou

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

MiskaM MiskaM

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 60 min

90 min (30 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Suroviny pro 6 porcí

6porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 677 kJ /
2 074 kcal
Bílkoviny187,20 g
Tuky145,00 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 700 mg
Sodík 730 mg
Sůl1,90 g
Sacharidy5,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory omyjeme i se slupkou, osušíme, nakrájíme na malé kostičky a dáme na stranu. Krok 2: Připravíme vyšší plech, dáme do něj trochu sádla, do něj nakrájené brambůrky, osolíme, opepříme, přidáme nakrájenou slaninu, posypeme paprikou a celé vše promícháme. Krok 3: Stehenní řízky opláchneme, osušíme, zbavíme přebytečného tuku a nakrájíme na půlku. Řízky osolíme, opepříme, přendáme na brambůrky a dáme péct do rozehřáté trouby. Pečeme na 180 °C, asi hodinu. Krok 4: Úplně nakonec zalijeme brambory s masem šlehačkou a necháme ještě v troubě 10 minut dojít. Před podáváním na talíř posypeme nasekanou petrželkou.

Zveřejněno 3. 10. 2021

Poznámka autorky MiskaM

Brambor jsem dala dost, měla jsem menší, takže jsem jich dala asi cca 10, možná víc. Můžete udělat z méně masa a méně brambor, udělala jsem toho dost, abych nemusela pak znovu vařit. Přeji dobrou chuť. Jídlo je moc dobré a chutné.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Stehenní řízky zapečené v brambůrkách, zalité šlehačkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZlLv

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Stehenní řízky zapečené v brambůrkách, zalité šlehačkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZlLv

Marie

Suroviny:
řízky stehenní, brambory, slanina, sůl, pepř, paprika sušená sladká, šlehačka, petrželka

Přidat fotografie receptu