Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
){kind=small}
Sdílet na Pinterestu
Cibulové chutney (čatní)
Cibulové chutney připravené z červené cibule je lahůdka, kterou využijete především v době grilování. Doplní jak masa, tak sýry i zeleninu. Její pikantní chuť bude výbornou alternativou k tradičně používaným dochucovadlům jako je hořčice nebo kečup.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 183 kJ / 1 239 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,00 g |
| Tuky | 24,95 g |
| Vláknina | 30,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 3,25 g |
| Sůl | 8,00 g |
| Sacharidy | 240,05 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve oloupeme a nakrájíme cibuli na čtvrtky a poté na širší proužky. Chilli papričku omyjeme a zbavíme jadřince. Důkladně omyjeme 1 sklenici o obsahu 0,75 l.
Krok 2: Na olivovém oleji orestujeme cibuli spolu s nakrájenou chilli papričkou po dobu přibližně 10 minut.
Krok 3: K orestovanému základu přidáme cukr a sůl. Zalijeme vinným octem a pozvolna vaříme zhruba 25 minut.
Krok 4: Uvařené chutney navrstvíme do připravené sklenice.
Otřeme pečlivě okraje sklenic. Ihned uzavřeme a necháme vychladit. Krok 5: Podáváme ke grilovaným masům, sýrům nebo do hamburgerů.
Otřeme pečlivě okraje sklenic. Ihned uzavřeme a necháme vychladit. Krok 5: Podáváme ke grilovaným masům, sýrům nebo do hamburgerů.
Zveřejněno 6. 10. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cibulové chutney (čatní)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ENJ4
Moje poznámka
Cibulové chutney (čatní)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ENJ4
Nejnovější recepty
Kapustičky s mandlemi a krustou z parmazánu
Přidáno před 5 hodinami
Vajíčková pomazánka s medvědím česnekem
Přidáno před 8 hodinami
Plněná vejce s žervé
Přidáno před 9 hodinami
Vafle s vůní pravé vanilky
Přidáno před 11 hodinami
Těstoviny "Mac&cheese" s brokolicí
Přidáno před 11 hodinami
Tvarohová bábovka s pravou vanilkou
Přidáno před 11 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuře na víně s jablky a brusinkami
Komtesina před 16 minutami
Hrnková buchta s tvarohem
RomanaMonika před 1 hodinou
Nadýchaný hrnečkový perník
Naekee před 2 hodinami
Nadýchaná banánová buchta
Naekee před 2 hodinami
Květákový mozeček
Radek2112 před 2 hodinami
Pesto z medvědího česneku
MirkaP před 3 hodinami
Francouzský toust se šunkou a sýrem
ne.honzula12 před 3 hodinami
Nepečený citrónový cheesecake
helena.pavlickova.f před 5 hodinami
Sloní žrádlo
Zuzana.tr před 5 hodinami
Suroviny:
olej olivový,
cibule červená,
chilli paprika čerstvá,
cukr hnědý,
sůl,
ocet vinný červený
Komentáře (1)