Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 21 213 kJ / 5 070 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 281,21 g |
| Tuky | 255,94 g |
| Vláknina | 45,20 g |
| Cholesterol | 1,45 g |
| Sodík | 4,81 g |
| Sůl | 11,80 g |
| Sacharidy | 390,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Hovězí maso očistěte, prošpikujte mrkví, špekem, osolte a opepřete.
Krok 2: Maso opečte do zlatova na pánvi a poté ho vyjměte.
Krok 3: Na stejné pánvi orestujte na kostičky cibuli, mrkev, celer, petržel. Přidejte cukr, rajčatový protlak, divoké koření, skořici a restujte dalších cca 5 min. Poté přidejte maso a duste do měkka.
Krok 4: Maso vyjměte a omáčku propasírujte přes cedník.
Krok 5: Lze zahustit jíškou, dochuťte solí, pepřem, cukrem a zjemněte máslem.
Krok 6: Žemle nakrájejte na kostičky a opečte v troubě do zlatova.
Krok 7: Z bílků vyšlehejte tuhý sníh.
Krok 8: V míse zamíchejte žemle, mléko, rozpuštěné máslo, žloutky, nasekanou petržel, sůl, muškátový oříšek a sníh z bílků.
Krok 9: Z hotové směsi tvarujte kulaté knedlíky, které vařte na páře 25 min.
Zveřejněno 4. 4. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rajská omáčka s petrželovým knedlíkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ryX6
Moje poznámka
Rajská omáčka s petrželovým knedlíkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ryX6
Nejnovější recepty
Vánoční stromečky
Přidáno před 30 minutami
Tvarohové linecké koláčky
Přidáno před 1 hodinou
Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.
Přidáno před 3 hodinami
Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem
Přidáno před 4 hodinami
Ovocný Pavlova dort
Přidáno před 13 hodinami
Srnčí hřbet od Mazláka
Přidáno před 15 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Masové koule v kari omáčce
ricci před 5 minutami
Báječná jatýrka na slanině
Kava 2 před 8 minutami
Vepřová plec po Bakoňsku
mamina58 před 1 hodinou
Jablková buchta s čokoládou
Noumik před 14 hodinami
Peřinková buchta s pudinkem
Lili. před 15 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
Lili. před 15 hodinami
Výborná vánočka z domácí pekárny
Eddie122 před 16 hodinami
Francouzské bagety
Eddie122 před 16 hodinami
Dušená krkovice na cibuli, rajčatové pastě a medu
Juliekohoutova před 17 hodinami
Kuře pečené v máslové marinádě
Adaas před 17 hodinami
Suroviny:
plec hovězí,
špek,
cibule,
mrkev,
celer,
petržel,
protlak rajčatový,
cukr,
skořice celá,
máslo,
koření divoké,
pepř mletý,
sůl,
vejce,
mléko,
rohlík,
máslo,
petržel,
sůl,
ořech muškátový
Komentáře