Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Topinamburovo-bramborový krém

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

migro migro

Středně náročný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 45 min

75 min (30 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 913 kJ /
1 174 kcal
Bílkoviny31,55 g
Tuky21,87 g
Vláknina50,10 g
Cholesterol 51 mg
Sodík 51 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy199,63 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oloupeme topinambury, brambory, cibuli,česnek. Topinambury a brambory nakrájíme na kostičky, česnek na plátky a cibuli na jemno Krok 2: V hrnci, ve kterém budeme vařit polévku, rozehřejeme máslo a osmažíme cibuli do zlatova, poté přidáme k cibuli ostatní suroviny a chvilku restujeme. Krok 3: K orestované zelenině přidáme vývar, když nemáme, můžeme přidat i vodu, osolíme opepříme a vaříme do změknutí zeleniny. Krok 4: Následně vše rozmixujeme dohladka, pokud je třeba, tak dochutíme solí, pepřem, případně i česnekem, krém můžeme zjemnit i smetanou. Krok 5: Hotový krém rozdělíme na talíře, ozdobíme semínky a olivovým olejem, můžeme do krému dát i krutony.

Zveřejněno 31. 10. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Topinamburovo-bramborový krém

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6LG7

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Topinamburovo-bramborový krém

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6LG7

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Suroviny:
topinambur, brambory, česnek, cibule, vývar, pepř, máslo, olej olivový

Přidat fotografie receptu