Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Domácí eidamská cihla

Hodnocení receptu je 2,8 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

tejaja tejaja

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 596 kJ /
1 816 kcal
Bílkoviny98,38 g
Tuky127,56 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 654 mg
Sodík 7,20 g
Sůl9,61 g
Sacharidy68,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Tvaroh rozmiešame v mlieku a za stáleho miešania necháme prejsť varom.
Precedíme cez plátenko a necháme mierne odkvapkať, len kým netečie syrovátka. Krok 2: Dáme späť do hrnca, pridáme vajce, sódu bicarbónu, soľ a maslo a za stáleho miešania varíme na slabom plameni 10 minút. Krok 3: Potom premiestnime do studenou vodou vypláchnutej nádoby, najlepšie z plastu, lepšie sa potom syr vyberie. Krok 4: Dáme do chladničky a necháme úplne vychladnúť. Potom ho môžeme vyklopiť z nádoby a konzumovať.

Zveřejněno 13. 11. 2021

Poznámka autorky tejaja

Tvaroh použijeme akýkoľvek, ale nie termizovaný. Kto nemá rád slaný syr, nech trocha soli uberie.

Z tejto dávky som dostala 380 g syra.

Recept mám z nejakej knihy, bohužiaľ, nepamätám akej.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Domácí eidamská cihla

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ry7k

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Domácí eidamská cihla

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ry7k

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova: Maruška, daj potom vedieť, ako sa vydaril. Len ešte jednba vec, ak nemáte radi príliš slané, uber soli. Prvý raz robím vždy recept podľa rozpisu, potom upravujem podľa svojej chuti. Na mňa by to chcelo trošička menej soli, nabudúce uberiem.;-)

:-)<3:-K:-K recept se mi moc líbí, určitě zkusím :-K

Suroviny:
mléko, tvaroh, vejce, soda jedlá, sůl, máslo

Přidat fotografie receptu