Domácí eidamská cihla

Name: Domácí eidamská cihla
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porcí
Ingredients: 1 l mléka; 500 g tvarohu; 1 vejce; 1 lžička sody bicarbony; 1 lžička soli; 100 g másla

Hodnocení receptu je 2,8 (5×)

tejaja

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

1 l 1 l mléka

500 g 500 g tvarohu

1 1 vejce

1 lžička 1 lžička sody bicarbony

1 lžička 1 lžička soli

100 g 100 g másla

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 596 kJ / 1 816 kcal
Bílkoviny	98,38 g
Tuky	127,56 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	654 mg
Sodík	7,20 g
Sůl	9,61 g
Sacharidy	68,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Tvaroh rozmiešame v mlieku a za stáleho miešania necháme prejsť varom.
Precedíme cez plátenko a necháme mierne odkvapkať, len kým netečie syrovátka. Krok 2: Dáme späť do hrnca, pridáme vajce, sódu bicarbónu, soľ a maslo a za stáleho miešania varíme na slabom plameni 10 minút. Krok 3: Potom premiestnime do studenou vodou vypláchnutej nádoby, najlepšie z plastu, lepšie sa potom syr vyberie. Krok 4: Dáme do chladničky a necháme úplne vychladnúť. Potom ho môžeme vyklopiť z nádoby a konzumovať.

Tvaroh rozmiešame v mlieku a za stáleho miešania necháme prejsť varom.
Precedíme cez plátenko a necháme mierne odkvapkať, len kým netečie syrovátka.
Dáme späť do hrnca, pridáme vajce, sódu bicarbónu, soľ a maslo a za stáleho miešania varíme na slabom plameni 10 minút.
Potom premiestnime do studenou vodou vypláchnutej nádoby, najlepšie z plastu, lepšie sa potom syr vyberie.
Dáme do chladničky a necháme úplne vychladnúť. Potom ho môžeme vyklopiť z nádoby a konzumovať.

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 11. 2021

Poznámka autorky tejaja

Tvaroh použijeme akýkoľvek, ale nie termizovaný. Kto nemá rád slaný syr, nech trocha soli uberie.

Z tejto dávky som dostala 380 g syra.

Recept mám z nejakej knihy, bohužiaľ, nepamätám akej.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (27× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Domácí eidamská cihla

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ry7k

Nakládaný sýr-cihla 30%

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

ruza52 30 min

Kávová cihla

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja

Slaná olivová cihla

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kroupovka 20 min

Kuřecí skládaná cihla

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kroupovka 30 min

Grilované kuře pod cihlou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Tomas Dytrych 60 min

Kvásková tmavá cihla se semínky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

magdalenka 80 min

Zobrazit více

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

tejaja 40 min

Dortová lízátka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 75 min

Mrkvová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 15 min

Babiččin perník Videorecept

Babiččin perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 45 min

Pečený vepřový bůček Videorecept

Pečený vepřový bůček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 70 min

Jemné květákové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

tejaja 30 min

Zobrazit více

Sýry
Domácí sýr

Levné recepty
Běžný den
Večírky a oslavy
Vaření

Moje poznámka

Domácí eidamská cihla

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ry7k

Náhodný recept

Palačinky s povidly zapečené s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí polévka s pórkem

Přidáno před 13 minutami

Žampiony se zeleninou pečené v pečence

Přidáno před 5 hodinami

Sezamové sušenky

Přidáno před 7 hodinami

Hrnkové řezy s tvarohem a marmeládou

Přidáno před 11 hodinami

Kapustičky s mandlemi a krustou z parmazánu

Přidáno 30. 3. 2025 16:22

Vajíčková pomazánka s medvědím česnekem

Přidáno 30. 3. 2025 13:01

Další recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Kéž by existovaly vitaminy ve formě bonbonů? Zkuste gumové cukrovinky ve tvaru medvídků i dinosaurů, plné ovoce, medu a bez cukru Hodnocení 31×

Kéž by existovaly vitaminy ve formě bonbonů? Zkuste gumové cukrovinky ve tvaru medvídků i dinosaurů, plné ovoce, medu a bez cukru

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Jak dlouho se peče mazanec a jak poznáte, že už je hotový: Snadný manuál pro všechny druhy těst

Bábovka z pomazánkového másla: Nezvyklá ingredience zajistí vláčnost, nadýchanost a jemnost, moučník je snadný a rychlý

Granulovaný cukr slouží k dekorování sladkého pečiva. Jeho výroba je opravdu snadná, stačí nám pouze tři suroviny Hodnocení 32×

Granulovaný cukr slouží k dekorování sladkého pečiva. Jeho výroba je opravdu snadná, stačí nám pouze tři suroviny

Sýry můžeme zpracovat na mnoho různých pokrmů. Poradí náš přehled Hodnocení 49×

Sýry můžeme zpracovat na mnoho různých pokrmů. Poradí náš přehled

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Obalovaný gothaj

radekfiala před 18 minutami

Frankfurtská jemná polévka Videorecept

gahim před 2 hodinami

Miliónová polévka

Fitulka před 2 hodinami

Hrníčkový mazanec naší babči Videorecept

alus.s 130 min

Pudinkové řezy z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

janiko 40 min

Domácí eidamská cihla

Suroviny pro 5 porcí

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky tejaja

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji