Polévka s kapustičkami, pórkem a vejci

Name: Polévka s kapustičkami, pórkem a vejci
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 menší pórek; 10 růžičkových kapustiček; 1 brambora; 2 lžíce přepuštěného másla; 1 litr vývaru (zeleninový nebo kuřecí); sůl dle potřeby; čerstvě mletý černý pepř; libeček (nebo petrželka)

Hodnocení receptu je 5,0 (5×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny pro 3 porce

3porce

1 1 menší pórek

10 10 růžičkových kapustiček

1 1 brambora

2 lžíce 2 lžíce přepuštěného másla

1 litr 1 litr vývaru (zeleninový nebo kuřecí)

sůl dle potřeby

čerstvě mletý černý pepř

libeček (nebo petrželka)

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 715 kJ / 410 kcal
Bílkoviny	7,70 g
Tuky	36,78 g
Vláknina	1,10 g
Cholesterol	78 mg
Sodík	20 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	11,46 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Dobře očistíme a opláchneme pórek, odstraníme vrchní lístky kapustiček a oškrábeme bramboru. Pórek nakrájíme na kolečka, kapustičky na čtvrtky a bramboru na kostičky. Krok 2: Do hrnce dáme rozehřát přepuštěné máslo (nebo obyčejné a lžičku oleje) a orestujeme pórek s kapustičkami. Krok 3: Přidáme bramboru a zalijeme vývarem (nebo vodou). Přidáme sůl, pepř, přivedeme k varu a vaříme do změknutí. Krok 4: Do hrnečku rozklepneme vejce, vidličkou je rozkvedláme, vlijeme do polévky a ihned odstavíme stranou. Krok 5: Dle potřeby polévku dochutíme solí a posypeme nasekaným libečkem nebo petrželkou.

Dobře očistíme a opláchneme pórek, odstraníme vrchní lístky kapustiček a oškrábeme bramboru. Pórek nakrájíme na kolečka, kapustičky na čtvrtky a bramboru na kostičky.
Do hrnce dáme rozehřát přepuštěné máslo (nebo obyčejné a lžičku oleje) a orestujeme pórek s kapustičkami.
Přidáme bramboru a zalijeme vývarem (nebo vodou). Přidáme sůl, pepř, přivedeme k varu a vaříme do změknutí.
Do hrnečku rozklepneme vejce, vidličkou je rozkvedláme, vlijeme do polévky a ihned odstavíme stranou.
Dle potřeby polévku dochutíme solí a posypeme nasekaným libečkem nebo petrželkou.

TIP: Růžičková kapusta v naší kuchyni

Zveřejněno 18. 11. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (67× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Polévka s kapustičkami, pórkem a vejci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j7Jz

Polévka z kapustiček s masovými knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris

Zeleninová polévka s kapustičkami a brokolicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

medanek 50 min

Polévka z kapustiček s kroupama

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 50 min

Kapustičky na másle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Susa 45 min

Kapustičky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

magdalenka 25 min

Kotlety s kapustičkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka

Zobrazit více

Jesenický závitek z vepřové kýty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 40 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 120 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 40 min

Roláda kakaová s krémem a malinami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 30 min

Chlebíčky k pohoštění

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 60 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 85 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky

Oběd
Bezlepkové recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Vaření
Restování
Česká kuchyně
Zelenina
Kapusta
Podzimní recepty
Běžný den
Recepty do 100 korun
Slané chutě

Moje poznámka

Polévka s kapustičkami, pórkem a vejci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j7Jz

Náhodný recept

Špagetové koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

lemarti

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kořeněné cukroví

Přidáno před 52 minutami

Vánoční stromečky

Přidáno před 2 hodinami

Tvarohové linecké koláčky

Přidáno před 3 hodinami

Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.

Přidáno před 6 hodinami

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem Videorecept

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem

Přidáno před 6 hodinami

Roláda Alžírská káva (světlá)

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (6)

Marie Svarcova 24. 11. 2022 19:04

Kava 2:

moc děkuji za milý komentář a přeji krásný večer

Kava 2 24. 11. 2022 18:57

Skvělá polévka. Výborná kombinace zeleniny Děkuji.

Marie Svarcova 19. 11. 2022 15:37

Mishiska:

moc děkuji za komentář, když chutná dětem je to super

přeji krásný a pohodový zbytek dne

Mishiska 19. 11. 2022 13:32

Vynikající polévka, děti ji milují ❤️.

Marie Svarcova 18. 11. 2021 17:30

tejaja:

moc děkuji za komentář a přeji krásný, zdravý večer

tejaja 18. 11. 2021 17:28

Určite výborná polievka, značím si ju a vyskúšam.

Články s tímto receptem

Hodnocení 36×
Nejoblíbenější recepty z růžičkové kapusty. Proč je nejlepší v zimě?

12 nejlepších zimních polévek pro zahřátí: Dáte si krkonošské kyselo, jihočeskou kulajdu nebo boršč?

Hodnocení 48×
Jak správně uvařit růžičkovou kapustu? Patří mezi nejhodnotnější druhy zeleniny a v kuchyni se vyplatí

Přečtěte si

Jak správně uvařit růžičkovou kapustu? Patří mezi nejhodnotnější druhy zeleniny a v kuchyni se vyplatí Hodnocení 48×

Jak správně uvařit růžičkovou kapustu? Patří mezi nejhodnotnější druhy zeleniny a v kuchyni se vyplatí

Jak připravit netradiční čočkovou polévku z červené čočky. Videonávod pomůže Hodnocení 13×

Jak připravit netradiční čočkovou polévku z červené čočky. Videonávod pomůže

Luxusní štědrovečerní večeře pro zdravý spánek

12 nejlepších zimních polévek pro zahřátí: Dáte si krkonošské kyselo, jihočeskou kulajdu nebo boršč?

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Vynikající išlské dortíčky podle Sandtnerky: Tradiční cukroví jako od babičky voní kakaem, skořicí a rumem

Polévková směs připravená na tuku byla hitem našich babiček. Připravíme ji podle oblíbeného receptu Hodnocení 22×

Polévková směs připravená na tuku byla hitem našich babiček. Připravíme ji podle oblíbeného receptu

Účastnice Hell's Kitchen Sierra přiznala, kdy je v kuchyni nejistá a jaká jídla neumí vařit: Musím se to naučit, to vím, říká

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy

Papaja5 před 1 hodinou

Masové koule v kari omáčce

ricci před 2 hodinami

Báječná jatýrka na slanině

Kava 2 před 2 hodinami

Vepřová plec po Bakoňsku

mamina58 před 3 hodinami

Jablková buchta s čokoládou

Noumik před 16 hodinami

Peřinková buchta s pudinkem Videorecept

Juliekohoutova před 19 hodinami

Suroviny:
pórek, kapustičky, brambory, ghee, vývar masový, sůl, pepř mletý, libeček

Polévka s kapustičkami, pórkem a vejci

Suroviny pro 3 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (6)

Články s tímto receptem

Hodnocení 36× Nejoblíbenější recepty z růžičkové kapusty. Proč je nejlepší v zimě?

Hodnocení 48× Jak správně uvařit růžičkovou kapustu? Patří mezi nejhodnotnější druhy zeleniny a v kuchyni se vyplatí

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

Hodnocení 36×
Nejoblíbenější recepty z růžičkové kapusty. Proč je nejlepší v zimě?

Hodnocení 48×
Jak správně uvařit růžičkovou kapustu? Patří mezi nejhodnotnější druhy zeleniny a v kuchyni se vyplatí