Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vánoční cukroví - klasické IV - kávové oválky

Že už znáte všechny recepty na vánoční cukroví? Máme pro vás inspiraci, čím si zpestřit vánoční tabuli. Vyzkoušejte kávové oválky s ořechy a citronovo-čokoládovou polevou. Osvědčený recept, který se zaručeně povede.

Hodnocení receptu je 5,0 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Náročný

Doba přípravy 68 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 8 min

68 min (60 min příprava + 8 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie23 320 kJ /
5 574 kcal
Bílkoviny57,70 g
Tuky318,38 g
Vláknina16,45 g
Cholesterol 765 mg
Sodík 80 mg
Sůl0,13 g
Sacharidy600,72 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ze všech ingrediencí uděláme těsto. Necháme odpočinout ve fólii v chladu 1 hod. Krok 2: Po částech vyvalujeme a vykrajujeme oválky. Krok 3: Ukládáme na plech vyložený papírem a upečeme v předehřáté troubě na 170 °C do světle zlaté barvy (cca 7-8 minut). Krok 4: Krém připravíme ze silné cezené kávy. Přidáme mouku a uvaříme hustou kaši. Ušleháme máslo s cukrem a vychladlou kaši po lžících zašleháme. Vychladlé oválky vzniklým krémem slepíme. Krok 5: Připravíme si polevu utřením cukru s bílkem a citronovou šťávou do bílé hladké pěny. Polevou potřeme slepené oválky. Krok 6: Polijeme tmavou čokoládovou polevou a vtiskneme mandli.

TIP: Nejoblíbenější české vánoční cukroví: Od perníčků přes linecké až po kokosové kuličky

Zveřejněno 29. 11. 2021

Poznámka autorky Marie Svarcova

Cukroví pečeme v předehřáté troubě většinou na 180°C na plechu vyloženém pečícím papírem cca 7- 8 minut podle trouby - hlídáme, když začnou okraje růžovět vyndáme a sundáme i s papírem. Můžeme nejprve udělat na více plechů nebo alespoň jen na papíry velikosti plechu a poté jen střídat plechy a hlídat pečení. Tyto recepty jsem přidala jen proto, že jsem to slíbila a nebudu pokračovat, jelikož už je jich tady hodně.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vánoční cukroví - klasické IV - kávové oválky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/opnN

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vánoční cukroví - klasické IV - kávové oválky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/opnN

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (22)

Toto cukroví jsem vůbec neznala a velice mě nadchlo! <3 Řekla bych, že není tak sladké a ta vůně kávy tomu dává šmrnc. ;-) :yes:
Děkuji, píšu si, nebude u nás chybět ani další rok… :-8
Krásné dny přeji… :-*

Marie Svarcova: Přesně tak… :-K
Prosím, k tomuto receptu, do těsta opravdu nepřijde vejce nebo aspoň žloutek?

Moanka: :-) děkuji, já jsem, protože to dělám s láskou pro mé nejdražší. ;-):-K vždyť vidím, že to znáš i ty ten pocit, když každému chutná to nenahradí žádné peníze ;-);-):-K

Marie Svarcova: Moje maminka pekla taky celé rodině. Bože, to bylo krabic… :-D
Jsi dobrá. :-8 Užij si to a hlavně buď u toho v pohodě. :-K

Moanka: :-) opět děkuji, já také peču po Mikuláši , je to vžité po babičce i mamce ale jsem na to sama a peču celé rodině. (mladé na to také nemají čas, práce, děti, zvířátka atd. a já to ráda dělám):-K: je to tak dobře , každý si dělá jak mu vyhovuje :-Kpohodové pečení si užijte spolu.

Marie Svarcova: Děkuji. Stejně tak tobě. :-*
Mnozí začínají píct po Mikuláši, stejně to dělávala i moje maminka. Ale já to při práci a péči o malou a o naši smečku pak nějak nestíhám. :-D Tak si s cukrovím hraju už od začátku prosince. :-) :-8

Moanka: :-) moc děkuji, potěšení je na mé straně, staré recepty jsou nejlepší :-K přeji krásný den a pohodové pečení ;-)

I já peču jen klasické cukroví. To, které dělávala maminka a babička. <3 Ale tohle neznám a ráda vyzkouším. :-8 Vypadá krásně a na tu chuť se moc těším… <3

mika59: :-) moc děkuji, ty máš vždy můj obdiv a proto mě to moc těší :-Kkrásný Advent , hodně zdaví a štěstí všem.

Krásné..:yes::yes:

hospodyne: :-) děkuji za komentář - je to čtvrtá sada a samostatnou krabici jsem k tomu neměla vyfocenou ale jelikož to není samozřejmě letošní pečení tak už to nešlo udělat jinak :-K mějte všichni super krásné a zdravé dny adventní.

hospodyne: :-)díky za komentář j já ačkoli 6ti násobná prabába se stále něco učím a jsem ráda, že mám co se učit :-K hezký Advent

Bahula: :-) moc děkuji, peču pro celou rodinu a toto není ještě letošní, začínám vždy po Mikuláši, loni jsem něco nafotila až těsně po upečení a to už bylo pozdě na recepty tak jsem to zkusila dát letos dřív, třeba se někomu hodí i kjdyž většina je opravdu klasika, :-K já obdivuji zase tvé profi-recepty a krásné fotky <3 Přeji krásné adventní dny, pohodu a hlavně zdraví všem.

Maruško, máš to moc pěkné. Krásně naskládané, jsi šikulka. Já ještě nezačala a to mám péct pro celou rodinu :-K

:-KMarie Svarcova: jeden se nikdy nepřestane učit. Kávové oválky jsem vždy dělala jen s kávou, přidat ořechy mě nenapadlo. Dík za inspiraci

cathleen: :-K když tak o tom přemýšlím, viděla bych ten sumář spíš jako přednost. Možná by bylo i lepší, kdyby na fotce byly druhé dvě krabice o maličko viditelnější. Když si kuchařka prohlíží jednu várku, vidí i část další a třeba si řekne : " copak je to tam za kuličky nebo trubičky" a už ji to může lákat prohlídnout si celou nabídku:-D:-D Ale třeba to tak není..;-) V každém případě je to krása

jirholu: :-) moc děkuji, potěšila mě milá slova a přeji hezké adventní dny i pečení :-K:-K

zdenka.s: :-) moc děkuji za milý komentář a přeji krásný adventní čas :-K

Tak já už nemám slov :-O:-O :yes::-K:yes::-K
Jen dvě : nádherné , dokonalé

To je zase nádhera :-K

cathleen: :-) Děkiuji moc za komentář ale už to nebudu předělávat, několik samostatných tu také mám a myslím, že to ani nikdo neviděl, je tady toho opravdu víc než dost a určitě hezčích, :-K Přeji krásný den

:-) nádherné pečení, Maruško! Jen vás poprosím - nedáte to raději jako 5 samostatných receptů:-? Budou mnohem přehlednější i viditelnější :-K

Suroviny:
mouka hladká, cukr moučkový, máslo, ořechy, káva mletá, rum, káva, mouka hrubá, cukr moučkový, máslo, šťáva citronová, cukr moučkový, bílek, poleva čokoládová, mandle loupané

Přidat fotografie receptu