Bezlepkové perníčky

Name: Bezlepkové perníčky
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1 dávek
Cuisine: Česká
Ingredients: 150 g bezlepkové směsi samokypřicí Freee Doves Farm; 65 g bezlepkové směsi Jizerka; 65 g bezlepkové směsi bílé Free Doves Farm; 160 g medu; 60 g másla (bez mléčného tuku); 2 vejce; 2 lžičky perníkového koření; 1 lžička mleté skořice; 1 špetka kypřicího prášku do pečiva s vinným kamenem; Náplň:; povidla; Poleva:; čokoláda na vaření; plátek másla (bez mléčného tuku)

Perníčky, vhodné i pro celiaky, jsou téměř k nerozeznání od těch běžných. Můžete je promazat povidly a namočit v čokoládě, nebo dle vaší fantazie nazdobit bílkovou polevou. Na sváteční tabuli se budou krásně vyjímat.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Bezlepkove.com

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 50 min Doba tepelné úpravy: 15 min + 24 hodin odležení těsta

65 min (50 min příprava + 15 min tepelná úprava, + 24 hodin odležení těsta)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 154 kJ / 1 471 kcal
Bílkoviny	24,34 g
Tuky	66,60 g
Vláknina	2,75 g
Cholesterol	671 mg
Sodík	225 mg
Sůl	0,42 g
Sacharidy	192,17 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ze všech ingrediencí zpracujeme jemné vláčné těsto, které vložíme do mikrotenového sáčku a uskladníme v chladničce nejlépe na 24 hodin. Krok 2: Další den vytáhneme těsto z chladničky a rozválíme přes sáček, který jsme položili na těsto. Vyválíme plát asi 3–4 mm silný, těsto se krásně natahuje a pruží. Krok 3: Vykrajujeme různé tvary a klademe je na plech vyložený pečicím papírem. Krok 4: Vložíme do trouby a pečeme do světlounka při 180 °C asi 8 minut. Krok 5: Takto upečené perníčky můžeme zdobit bílkovou polevou, nebo promažeme povidly a namočíme v čokoládě. Krok 6: Skladujeme v uzavíratelné misce nebo mrazíme a vytahujeme dle potřeby.

Ze všech ingrediencí zpracujeme jemné vláčné těsto, které vložíme do mikrotenového sáčku a uskladníme v chladničce nejlépe na 24 hodin.
Další den vytáhneme těsto z chladničky a rozválíme přes sáček, který jsme položili na těsto. Vyválíme plát asi 3–4 mm silný, těsto se krásně natahuje a pruží.

Jak rozválet těsto na cukroví
Vykrajujeme různé tvary a klademe je na plech vyložený pečicím papírem.
Vložíme do trouby a pečeme do světlounka při 180 °C asi 8 minut.
Takto upečené perníčky můžeme zdobit bílkovou polevou, nebo promažeme povidly a namočíme v čokoládě.
Skladujeme v uzavíratelné misce nebo mrazíme a vytahujeme dle potřeby.

TIP: Nejlepší poleva na zdobení perníčků

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 12. 2021

Poznámka autorky Bezlepkove.com

bezlepkove.com/recepty/slepovane-pernicky/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bezlepkové perníčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pr6m

Vanilkové rohlíčky (bezlepkové)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Hoppe 72 min

Zdravé žitné perníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

lucie2211 40 min

Bezlepkové perníčky 2

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Nominal 32 min

Bezlepkové rumové perníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

srettka 66 min

Perníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

janatka 75 min

Perníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

lenka 40 min

Zobrazit více

Perník bez lepku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bezlepkove.com 45 min

Kváskový chleba bez lepku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bezlepkove.com

Třené čajové cukroví bez lepku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bezlepkove.com

Chleba z remosky bez lepku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bezlepkove.com

Biskupský chlebíček bez lepku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bezlepkove.com 85 min

Minikoblížky bez lepku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Bezlepkove.com 40 min

Zobrazit více

Cukroví
Bezlepkové cukroví
Pečené cukroví
Perníčky

Bezlepkové recepty
Sladké chutě
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Vánoce
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Bezlepkové perníčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pr6m

Náhodný recept

Avokádová růže

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

1974andrea

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Moje hrstková polévka

Přidáno před 2 hodinami

Starý chleba v hořčicovém kabátku se slaninou

Přidáno před 3 hodinami

Zapečený šoulet s uzeným masem

Přidáno před 4 hodinami

Kurkumové latté Videorecept

Kurkumové latté

Přidáno před 4 hodinami

Kouzelný pistáciový koláč Videorecept

Kouzelný pistáciový koláč

Přidáno před 5 hodinami

Klasická čočková polévka s opečenou klobásou

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Bezlepkove.com přidala novou fotografii! 13. 12. 2021 08:49

Články s tímto receptem

Hodnocení 13×
Jak na zdravé vánoční cukroví. Nebojte se netradičních surovin. Výsledek vás překvapí!

12 foto Hodnocení 8×
Pohoštění bez lepku může být pestré a chutné, když přesně víme, co můžeme jíst

10 foto Hodnocení 106×
3 varianty přípravy bezlepkového cukroví: I bez mouky získáme báječnou dobrotu

15 receptů
15 receptů na zdravější alternativy cukroví: Pochutnejte si na cukroví bez výčitek

9 foto Hodnocení 19×
Jakou zvolit mouku na perníčky? Dokonale hladký povrch zajistí pouze jeden typ

Přečtěte si

Pohoštění bez lepku může být pestré a chutné, když přesně víme, co můžeme jíst Hodnocení 8×

Jak na zdravé vánoční cukroví. Nebojte se netradičních surovin. Výsledek vás překvapí! Hodnocení 13×

Jak na zdravé vánoční cukroví. Nebojte se netradičních surovin. Výsledek vás překvapí!

Rozvalování těsta na cukroví snadno a jednoduše: Jak na to? Video vám napoví Hodnocení 465×

Rozvalování těsta na cukroví snadno a jednoduše: Jak na to? Video vám napoví

Nejnovější články

Smaženka jako z „mlíčňáku“: Tento jednoduchý dezert vyšvihnete během chvilky a ještě na něj využijete zbylou veku

Nejlepší sýrový tatarák 3v1 láká nejen vůní: Na přípravu je třeba tvarůžků i goudy, odměnou je neodolatelná chuť

Video
Jedinečné kuře s krémovou omáčkou se žampiony podle šéfkuchaře: Recept Mirka Kaliny zvládne i začátečník, chuť je báječná

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuře na paprice (i pro začátečníky) Videorecept

Kuře na paprice (i pro začátečníky)

Valis před 12 minutami

Celerová polévka jednoduchá

MarcelaPa před 26 minutami

Svěží marinovaný losos

magdalenka před 33 minutami

Červená řepa - salát

magdalenka před 1 hodinou

Marináda na gril

nimrichter před 2 hodinami

Halušky se zelím a slaninou

magdalenka před 2 hodinami

Falešný tatarský biftek

magdalenka před 2 hodinami

Křehký jablkový koláč Videorecept

Křehký jablkový koláč

Mek Hamburgrovič před 3 hodinami

Arancini - rýžové koule plněné hovězím ragú

magdalenka před 3 hodinami

Pařížské rohlíčky (škaredé rohlíčky) Videorecept

Pařížské rohlíčky (škaredé rohlíčky)

Vanousek před 4 hodinami

Suroviny:
jizerka, med, máslo, vejce, koření do perníku, skořice mletá, kypřící prášek do pečiva, povidla švestková, čokoláda na vaření, máslo

Naposledy jste si prohlédli

Bezlepkové perníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Bezlepkove.com 65 min

Želatinová vajíčka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 45 min

Tuňáková pomazánka s pažitkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lenchula 15 min

Piškotový korpus Videorecept

Piškotový korpus

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 60 min

Vepřové nudličky s hříbky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

GabinaP 90 min

Bezlepkové perníčky

Suroviny pro 1 dávek

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Bezlepkove.com

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

Hodnocení 13× Jak na zdravé vánoční cukroví. Nebojte se netradičních surovin. Výsledek vás překvapí!

12 foto Hodnocení 8× Pohoštění bez lepku může být pestré a chutné, když přesně víme, co můžeme jíst

10 foto Hodnocení 106× 3 varianty přípravy bezlepkového cukroví: I bez mouky získáme báječnou dobrotu

15 receptů 15 receptů na zdravější alternativy cukroví: Pochutnejte si na cukroví bez výčitek

9 foto Hodnocení 19× Jakou zvolit mouku na perníčky? Dokonale hladký povrch zajistí pouze jeden typ

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Jedinečné kuře s krémovou omáčkou se žampiony podle šéfkuchaře: Recept Mirka Kaliny zvládne i začátečník, chuť je báječná

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 13×
Jak na zdravé vánoční cukroví. Nebojte se netradičních surovin. Výsledek vás překvapí!

12 foto Hodnocení 8×
Pohoštění bez lepku může být pestré a chutné, když přesně víme, co můžeme jíst

10 foto Hodnocení 106×
3 varianty přípravy bezlepkového cukroví: I bez mouky získáme báječnou dobrotu

15 receptů
15 receptů na zdravější alternativy cukroví: Pochutnejte si na cukroví bez výčitek

9 foto Hodnocení 19×
Jakou zvolit mouku na perníčky? Dokonale hladký povrch zajistí pouze jeden typ

Video
Jedinečné kuře s krémovou omáčkou se žampiony podle šéfkuchaře: Recept Mirka Kaliny zvládne i začátečník, chuť je báječná