Vanilkové hvězdičky

Name: Vanilkové hvězdičky
Prep time: 1 h
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 50 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: 210 g hladké mouky; 70 g cukru moučka; 140 g másla; 70 g mletých vlašských ořechů; 1 žloutek; citronová kůra; vanilkový lusk; Na obalení:; moučkový cukr; vanilkový cukr

Jednoduché cukroví je hotové během chvíle a chutná skvěle. Cukroví krásně voní po másle a vlašských ořeších. Po upečení ho navíc obalíme ve vanilkovém cukru, který dodá příjemnou sladkost a vůni.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Michaela.Koc

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 10 min

70 min (60 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 50 kusů

50kusů

210 g 210 g hladké mouky

70 g 70 g cukru moučka

140 g 140 g másla

70 g 70 g mletých vlašských ořechů

1 1 žloutek

citronová kůra

vanilkový lusk

Na obalení:

moučkový cukr

vanilkový cukr

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 122 kJ / 2 658 kcal
Bílkoviny	40,01 g
Tuky	170,83 g
Vláknina	10,50 g
Cholesterol	570 mg
Sodík	18 mg
Sůl	0,03 g
Sacharidy	234,92 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mouku s cukrem smícháme s ořechy, přidáme žloutek, citronovou kůru, vanilku, máslo nakrájené na menší kousky a zpracujeme v těsto. Krok 2: Troubu předehřejeme na 170 °C. Krok 3: Těsto rozválíme a vykrajujeme hvězdičky, které klademe na plech a dáme péct na zhruba 10-15 minut. Hotové hvězdičky budou lehce růžové. Krok 4: Necháme vychladnout a pak obalujeme v cukru. Skladujeme v chladu.

Mouku s cukrem smícháme s ořechy, přidáme žloutek, citronovou kůru, vanilku, máslo nakrájené na menší kousky a zpracujeme v těsto.
Troubu předehřejeme na 170 °C.
Proč předehřívat troubu
Těsto rozválíme a vykrajujeme hvězdičky, které klademe na plech a dáme péct na zhruba 10-15 minut. Hotové hvězdičky budou lehce růžové.
Necháme vychladnout a pak obalujeme v cukru. Skladujeme v chladu.

TIP: Jak snadno vyrobit domácí vanilkový cukr

Zveřejněno 14. 12. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (29× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vanilkové hvězdičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Aj7p

Tvarohovo-vanilkové hvězdičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 25 min

Biskupské hvězdičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bahula 50 min

Jogurtové hvězdičky Videorecept

Jogurtové hvězdičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

zizala 20 min

Vánoční hvězdičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Irule 30 min

Makové hvězdičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Florentýnské hvězdičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bahula 90 min

Zobrazit více

Čokoládové crinkles s bílým kabátkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Michaela.Koc 35 min

Koláč s pudinkem a zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Michaela.Koc 60 min

Mug cake z ovesných vloček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Michaela.Koc 6 min

Gnocchi se špenátem a lososem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Michaela.Koc 35 min

Citronové crinkles s bílým kabátkem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Michaela.Koc

Kari rizoto s uzeným tofu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Michaela.Koc

Zobrazit více

Cukroví
Ostatní cukroví
Pečené cukroví

Pečení
Česká kuchyně
Vánoce
Snadné recepty
Sladké chutě
Recepty do 100 korun

Moje poznámka

Vanilkové hvězdičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Aj7p

Náhodný recept

Dětský punč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tiktak 15 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Polévka z rybího filé s koprem

Přidáno před 1 hodinou

Krémová rybí polévka se smetanou

Přidáno před 2 hodinami

Rybí polévka Halászlé

Přidáno před 2 hodinami

Kuřecí steak s pečenou řepou

Přidáno před 4 hodinami

Treska s květákovým pyré

Přidáno před 6 hodinami

Kořeněné cukroví

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

hospodyne 15. 12. 2021 16:40

casino: tak to mě dostalo! Matka totiž tvrdí, že by to měla být sandtnerka, ale mně se to nezdálo. Krajní listy chybí. Ale takových sešitů vycházelo od různých autorek během první republiky víc, tak jsem byla na pochybách.

casino 15. 12. 2021 14:54

hospodyne:

90 let?
Jj, trefila jste to skoro na den přesně

S tímto rcp mám vydání M. J. Sandtnerové ze 17. prosince 1931 (s věnováním)

No, nutno přiznat, že je to páté vydání...

(1. vydání je z roku 1924)

hospodyne 15. 12. 2021 12:41

Manavalu:,Michaela.Koc: je to linecké, do kterého se přidá trochu ořechů, nebo kávy nebo.....

Takových receptů lítá světem miliony. Sama mám v prastarém brožovaném výtisku toto základní těsto a k němu spoustu přísad. Podle zahnědlých stránek a stupně opotřebení soudím na nejméně 90 let.