Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 272 kJ / 1 021 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 27,22 g |
| Tuky | 57,46 g |
| Vláknina | 11,00 g |
| Cholesterol | 418 mg |
| Sodík | 250 mg |
| Sůl | 0,51 g |
| Sacharidy | 93,26 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejdříve dáme do kastrolku smetanu, máslo a ochutíme nakrájeným česnek na plátky, provensálským kořením, osolíme a zahřejeme. Do horké smetany vmícháme oloupané a na plátky nakrájené brambory a vaříme dokud se neodpaří téměř všechna tekutina.
Krok 2: Takto uvařené brambory necháme mírně vychladnout a vmícháme rozšlehané vejce. Podle chuti ještě dosolíme a opepříme.
Krok 3: Na válu rozválíme listové těsto na plát. Doprostřed dáme smetanové brambory, které proložíme anglickou slaninou a tvrdým plátkovým sýrem a zavineme.
Krok 4: Dáme na plech a potřeme rozšlehaným vejcem. Troubu předehřejeme na 200°C a dáme péct.
Jak začne těsto zlátnout tak snížíme teplotu na 150°C a dopečeme.
Jak začne těsto zlátnout tak snížíme teplotu na 150°C a dopečeme.
Zveřejněno 7. 8. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smetanové brambory v listovém těstě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Q0v9
Moje poznámka
Smetanové brambory v listovém těstě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Q0v9
Nejnovější recepty
Vajíčková pomazánka se sýrem
Přidáno před 2 hodinami
Barevná ďábelská vajíčka
Přidáno před 5 hodinami
Boží milosti
Přidáno před 17 hodinami
Hrášková pomazánka s Lučinou
Přidáno před 19 hodinami
Velikonoční nádivka s kopřivami
Přidáno 20. 4. 2025 06:50
Velikonoční minizákusky
Přidáno 20. 4. 2025 06:38
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Medové perníčky
Kremrole před 23 minutami
Moravské zelí
JuliePetule před 2 hodinami
Nejlepší bramboráky jaké znám
Buba48 před 2 hodinami
Šlehačkový beránek
LucietaTom před 3 hodinami
Biskupský chlebíček II
LucietaTom před 3 hodinami
Klasické palačinky
Coolbins před 5 hodinami
Argentinská křídla
wimra před 5 hodinami
Kuře na paprice s hráškem
Moanka před 6 hodinami
Gnocchi s brokolicí, nivou a zakysanou smetanou
Vacice93 před 13 hodinami
Velikonoční beránek
Praizlerka před 14 hodinami
Tématické fráze:
smetanové brambory,
smetanove testo,
listové těsto s bramborem,
lístové těsto, brambory, smetana,
brambory recept,
recepty z brambor,
brambory ve smetaně,
listove testo s bramborami,
testo ze smetany,
recept listové těsto s bramborem,
recept na smetanové brambory,
bramborová kaše v listovém těstě,
časopis kreativ,
jahody v listovem teste,
test zakysaných smetan,
slanina v listovém těstě,
listové těsto s bramborama,
závin z listoveho testa plněny brambory,
testo z brambor,
listové těsto plněné bramborem
Suroviny:
brambory,
těsto listové,
smetana,
máslo,
slanina anglická,
sýr tvrdý,
vejce,
česnek,
koření provensálské,
pepř,
sůl,
mouka hladká,
vejce
Komentáře (5)