Hodolanská omáčka s klobásou

Name: Hodolanská omáčka s klobásou
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g brambor; 1 větší mrkev; klobása; sůl; bobkový list; nové koření; ocet cukr; smetana; hladká mouka; 4 vejce vařená natvrdo

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Hodolanská omáčka s klobásou, Hodolanská omáčka s klobásou — Hodolanská omáčka s klobásou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 475 kJ / 831 kcal
Bílkoviny	45,22 g
Tuky	30,84 g
Vláknina	12,45 g
Cholesterol	1,04 g
Sodík	468 mg
Sůl	0,94 g
Sacharidy	86,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory, klobásu a mrkev nakrájíme a dáme vařit do osolené vody, přidáme nové koření a bobkový list. Krok 2: Když je vše uvařené, přilijeme smetanu s rozkvedlanou moukou, dochutíme solí, octem a cukrem. Omáčka má být hustá a jemně sladkokyselá. Ne příliš ostrá. Krok 3: Přidáme ještě nakrájená , natvrdo uvařená vejce. Krok 4: Tato omáčka se podává jako hlavní chod s chlebem.
Podle chuti ji můžeme vylepšit koprem nebo kyselou okurkou.

Brambory, klobásu a mrkev nakrájíme a dáme vařit do osolené vody, přidáme nové koření a bobkový list.
Když je vše uvařené, přilijeme smetanu s rozkvedlanou moukou, dochutíme solí, octem a cukrem. Omáčka má být hustá a jemně sladkokyselá. Ne příliš ostrá.
Přidáme ještě nakrájená , natvrdo uvařená vejce.
Tato omáčka se podává jako hlavní chod s chlebem.
Podle chuti ji můžeme vylepšit koprem nebo kyselou okurkou.

Zveřejněno 28. 12. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (25× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Hodolanská omáčka s klobásou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6LNN

Hodolanská omáčka mojí babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 70 min

Hodolanská omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Miroku 50 min

Hodolanská omáčka od Jarouška

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

jarek62 60 min

Hodolanská omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Irule 30 min

Bramborová omáčka s klobásou a pórkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Zelňačka s klobásou Videorecept

Zelňačka s klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

daniel25 65 min

Zobrazit více

Linecké

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 45 min

Pomazánka z balkánského sýra a zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 28 min

Dančí guláš s knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 110 min

Linecké košíčky s vanilkovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,1

RubyRom 45 min

Babiččiny smažené bavorské vdolečky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 105 min

Zapečený květák s těstovinami a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

RubyRom 65 min

Zobrazit více

Omáčky

Oběd
Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Levné recepty
Běžný den
Sváteční / Nedělní recepty
Česká kuchyně
Kopr
Zelenina
Vaření

Moje poznámka

Hodolanská omáčka s klobásou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6LNN

Náhodný recept

Vánoční cukroví (s pomocí vidličky)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Treska s květákovým pyré

Přidáno před 1 hodinou

Kořeněné cukroví

Přidáno před 2 hodinami

Vánoční stromečky

Přidáno před 4 hodinami

Tvarohové linecké koláčky

Přidáno před 5 hodinami

Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.

Přidáno před 7 hodinami

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem Videorecept

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Elon Musk: Nejbohatší muž planety se cpe každý den koblihami, musí mít sushi a „litry“ kávy z vlastní pražírny

Z čeho připravit holandský řízek. Oblíbené recepty z mletého masa a strouhaného sýra Hodnocení 138×

Z čeho připravit holandský řízek. Oblíbené recepty z mletého masa a strouhaného sýra

Domácí slazené mléko – salko: Chutná lépe než to z konzervy, je mnohem levnější a stačí jen tři suroviny

Horká domácí čokoláda zlepší náladu, zahřeje a dodá energii. Poradíme, jak ji udělat nejlepší a čím ji dochutit Hodnocení 37×

Horká domácí čokoláda zlepší náladu, zahřeje a dodá energii. Poradíme, jak ji udělat nejlepší a čím ji dochutit

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Luxusní štědrovečerní večeře pro zdravý spánek

Cukrář Josef Maršálek radí, jak zajistit, aby buchty nebyly vysušené. Klíčem k úspěchu je hlavně neuspěchat přípravu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Palačinky s džemem Videorecept

Palačinky s džemem

kristyna.potenska před 1 hodinou

Minutkové kuřecí nudličky Videorecept

Minutkové kuřecí nudličky

Kratochvilka před 1 hodinou

Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy

Papaja5 před 3 hodinami

Masové koule v kari omáčce

ricci před 4 hodinami

Báječná jatýrka na slanině

Kava 2 před 4 hodinami

Vepřová plec po Bakoňsku

mamina58 před 5 hodinami

Jablková buchta s čokoládou

Noumik před 18 hodinami

Peřinková buchta s pudinkem Videorecept

Hodolanská omáčka s klobásou

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji