Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cibulové bagety

Hodnocení receptu je 5,0 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

luckakankova luckakankova

Náročný

Doba přípravy 170 min Doba přípravy: 150 min Doba tepelné úpravy: 20 min

170 min (150 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 kusy

2kusy

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 965 kJ /
1 904 kcal
Bílkoviny63,21 g
Tuky10,59 g
Vláknina25,40 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 23 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy378,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme, nakrájíme na jemno a orestujeme na oleji do zlatova. Necháme vychladnout. Krok 2: V části vlažné vody a cukru rozdrobíme droždí a necháme vzejít kvásek.
Na dno mísy připravíme sůl, přidáme hladkou mouku, cibuli, zbytek vody a kvásek. Vznikne vláčné těsto, které přikryjeme a necháme kynout 1-1,5 hodiny. Krok 3: Pomoučenýma rukama těsto rozdělíme na dvě části a "zakroutíme".
Necháme na plechu 15 minut podkynout. Potřeme studenou vodou se solí. Krok 4: Pečeme 20-30 minut na 200 stupňů. Na plechu při pečení musíme mít misku s vodou.
Po upečení necháme vychladnout na mřížce.

Zveřejněno 20. 1. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cibulové bagety

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/opBX

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cibulové bagety

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/opBX

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (15)

Jednoduché a super :-8

Výborné,vláčné👍

mirek25: dobrý den, omlouvám se že odepisuji až teď. Soli dávám tak jednu menší lžičku a olej dávám tedy od oka na tu cibuli ale dejme tomu zkuste dvě lžíce max by měli stačit.

prosím, kolik soli a oleje? ( na základ 500g mouky)...díky

Slivci: moc děkuji jsem ráda že chutnají :-8

Dala jsem smaženou sušenou cibuli a byly (zdůrazňuji byly ;-) ) moc dobré. :yes: :yes:
Brzy budou zase ;-) :-K

luckakankova: opravdu jsou super,dcery je milují,peču pravidelně,mají už u nás trvalé místo;-)

Slivci: Jsem ráda že chutnali. :-8

Bagety jsem pekla včera,jsou moc dobré,s těstem se dobře pracovalo,rozhodně recept doporučuji????

Pekla jsem včera a i dnes výborné.

zdenka.s: zdenka.s: zdeni určitě se pak podělte jestli chutnalo se sušenou cibulkou. :-8 třeba navnadíte i mě či někoho dalšího ;-)

luckakankova : Luci, hned zítra a dám vědět recept se mi líbí
Zapomněla jsem napsat ,že samozřejmě smaženou tu cibuli

zdenka.s: Zkusit určitě můžete :)

Dala bych sušenou cibuli , přidávám ji do chleba nebo i knedlíků :yes: o vaření ani nemluvě, skvělá záležitost :-):-*

:-)<3<3:-K

Suroviny:
mouka hladká, voda, cibule, olej olivový, sůl, cukr, droždí

Přidat fotografie receptu