Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Srdíčko na slanině v mrkvi a kedlubně

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 550 kJ /
2 043 kcal
Bílkoviny17,97 g
Tuky170,35 g
Vláknina24,72 g
Cholesterol 140 mg
Sodík 7,12 g
Sůl17,88 g
Sacharidy98,43 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdřív si dáme dusit srdíčko, které nakrájíme na menší kousky, do kastrolu na olej s nakrájenou slaninou dáme osmažit pokrájenou cibulku a vložíme srdíčko, které chvíli dusíme ve vlastní šťávě, pak přidáme vodu, masox a necháme dusit. Krok 2: Mrkev a kedlubnu nakrájíme na malé kostičky, které dáme na olej orestovat, přidáme sůl, cukr, citronovou šťávu, zalijeme vodou a dusíme do měkka. Ke konci si s oleje a mouky uděláme jíšku, kterou zahustíme zeleninu a přidáme nakrájenou lahůdkovou cibulku. Krok 3: Pokud je maso měkké, přendáme do něho hotovou zeleninu, zasypeme pažitkou, promícháme, povaříme, doladíme solí a je hotovo.

Zveřejněno 8. 8. 2009

Poznámka autorky Bibinka

I při malování vítězí improvizace ve stylu: co se nachází doma.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Srdíčko na slanině v mrkvi a kedlubně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mQ8G

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Srdíčko na slanině v mrkvi a kedlubně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mQ8G

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

fajn recept :-) vyzkoušeno takze dávam bodík :yes:

Bibi,tak na mne tady vykoukl tvůj receptík a hned mne zaujal,už je uložen a vyzkouším.+1:yes:

Bibinko, tak k tomu nemám co dodat, jen jedno slovo - SUPER! :-)Bodík:yes:

To tykání je úplně v pohodě.Cítil bych se špatně při vykání na netu.Fakt ta šťávička na pohled nemá chybu,je to jak asijské recepty paráda a nebude to díky surovinám ani drahé.Fajn dal jsem si ho do oblíbených.:yes::-p

Pepo, ty jsi kuchař(tady si všichni tykáme)-teda odborník na slovo vzatý a určitě si poradíš:-D Opravdu se udělá jíška s oleje a hladké mouky(jen trochu), ale někdo to tak husté nemusí, tak není ani potřeba víc zahušťovat. Vyzkoušej a dej vědět;-):-p K večeru sem dám další a taky mocinky dobrej recept, to jsem vařila dneska.:-p

Bibinko nebo Janinko?:-DTa improvizace je super,určitě dám bodík,:yes:Jen mně není jasná ta jíška,protože tak krásně jak to popisujete,se to zahustí v podstatě samo a tu moc hezkou šťávičku na tom máte jako lehounce přihuštěnou solamylem.Je moc hezky lesklá.Určitě to bude mňamka.

Tak to je sakra dobrá inprovizace!:yes:

Tématické fráze:
pokrmy z mrkve, vepřové srdíčko na slanině, vepřové v mrkvi a kedlubně, veprove na kedlubne, obsah cukru v kedlubně, recepty na vepřové srdíčko, recept na srdíčko, pokrmy z kedlubny, recept vepřová srdíčka na slanině, babicovy dobroty recepty z 8.8.2009, krutí srdíčka na slanině, srdicko na stave recept, kedlubna recepty, kedlubna,recepty, kedlubnové recepty, kedluben na slanině, vepřové srdíčko se slaninou a mrkvý, recept z kedlubně, srdíčo ve vlastní štávě, srdíčka na stave

Suroviny:
srdce vepřové, slanina česneková, cibule, mrkev, kedlubna, cibulka lahůdková, šťáva citronová, cukr, vegeta, masox, mouka hladká, olej olivový, pažitka, sůl

Přidat fotografie receptu