Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí fajitas v tortille

Hodnocení receptu je 3,4 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

hilgertom hilgertom

Středně náročný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 178 kJ /
1 476 kcal
Bílkoviny86,46 g
Tuky106,94 g
Vláknina18,37 g
Cholesterol 235 mg
Sodík 4,43 g
Sůl11,00 g
Sacharidy34,63 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí maso nakrájíme na nudličky a promícháme s kořením, šťávou z 1/2 limetky a trochou oleje. Necháme 1-4 hodiny uležet Krok 2: Papriky, cibuli a ledový nakrájíme na proužky Krok 3: Osmažíme maso, poté osmažíme cibuli a papriky, následně maso vložíme k zelenině a ještě chvilku prohřejeme. Krok 4: Na suché pánvi prohřejeme tortilly. Následně je poklademe směsí masa a zeleniny, pokapeme dipem ze zakysané smetany, posypeme strouhaným sýrem a tortillu zatočíme. Krok 5: Můžeme případně přidat i Pico de gallo:
rajčata a cibuli nakrájíme na malé kostičky, koriandr a jalapeňo nadrobno, zalijeme šťávou z limetky a případně dochutíme solí a pepřem

Zveřejněno 10. 2. 2022

Poznámka autora hilgertom

Pico de gallo (španělsky doslovně kohoutí zobák), nebo také salsa fresca či salsa cruda, je druh salsy, který se tradičně vyrábí z nakrájených rajčat, cibule a natě koriandru, do které se přidává limetková šťáva.

V zimě je bohužel nemožné sehnat dobrá rajčata, takže salsu dělám jen přes léto.

Koriandrová nať se také docela špatně shání, můžete ji nahradit třeba petrželkou (je tam teda podstatný rozdíl v chuti), nebo pažitkou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí fajitas v tortille

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3BDO

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí fajitas v tortille

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3BDO

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova: Taky dělám podobně, ale hodně jednoduše - jen upeču "nasucho" kuřecí stehýnka a maso natrhám. Všechnu zeleninu dávám do tortill syrovou včetně rajčat, kysanou smetanu ochutím česnekem. Je to rychlé a moc dobré. <3 K přípravě domácích tortill jsem se ještě nepropracovala.

:-)<3<3 to je moc dobré , dělám dost podobně :-K

Suroviny:
stehno kuřecí, paprika, cibule, limetka, olej, smetana zakysaná, sýr chedar, salát ledový, tortilla, paprička jalapeňos, koření oregáno, pepř, sůl, chilli, paprika sušená uzená, římský kmín mletý, koriandr, cibulový prášek, limetka, česnek, olej, smetana zakysaná, limetka, sůl, pepř, česnek, nať koriandrová, rajče, cibule červená, nať koriandrová, limetka

Přidat fotografie receptu