Pizzové cornetti
Ať už chystáte večeři nebo občerstvení na oslavu, tento recept se vám jistě bude hodit. Kynuté těsto z vody rozválíme na dva pláty a z každého nachystáme trojúhelníčky. Ty pak plníme jako pizzu a zarolujeme jako rohlíky.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 205 kJ / 3 156 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 90,91 g |
| Tuky | 78,49 g |
| Vláknina | 26,20 g |
| Cholesterol | 476 mg |
| Sodík | 7,95 g |
| Sůl | 19,80 g |
| Sacharidy | 508,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: V míse rozdrobíme droždí, přidáme teplou vodu a metličkou promícháme, než se droždí rozpustí. Přidáme mléko, olej, cukr, sůl a vejce. Opět vyšleháme. Přidáme mouku a rukama vypracujeme těsto. Těsto necháme kynout 2 hodiny v teple, přikryté potravinovou fólii.
Krok 2: Zatím si připravíme náplň. Asi 10 lžic kečupu, dle chuti sůl a vrchovatá lžička oregana. Vše smíchat.
Krok 3: Vykynuté těsto rozdělíme na dva díly. Na pomoučeném vále vyválíme velkou placku tak, aby těsto nebylo silné. Placku rozkrájíme na 12 dílů.
Krok 4: Každý díl pomažeme ochuceným kečupem, dáme 2-3 kolečka salámu a strouhanou mozzarellu.
Zarolujeme do tvaru rohlíku. Necháme kynout 20 minut na plechu vyloženém pečicím papírem. Krok 5: Troubu rozehřejeme na 200 °C. Před vložením do trouby každý kousek pomažeme rozmíchaným žloutkem s jogurtem. Pečeme 30 minut.
Zarolujeme do tvaru rohlíku. Necháme kynout 20 minut na plechu vyloženém pečicím papírem. Krok 5: Troubu rozehřejeme na 200 °C. Před vložením do trouby každý kousek pomažeme rozmíchaným žloutkem s jogurtem. Pečeme 30 minut.
Zveřejněno 14. 2. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pizzové cornetti
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Bl0k
Moje poznámka
Pizzové cornetti
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Bl0k
Nejnovější recepty
Francouzský čočkový salát
Přidáno před 2 hodinami
Bylinkové raženky
Přidáno před 2 hodinami
Zapečené drobení se zeleninou
Přidáno před 19 hodinami
Pikantní kuřecí maso s omáčkou
Přidáno před 19 hodinami
Zbojnická vepřová krkovice s hříbky
Přidáno před 20 hodinami
Šodó chlebíček
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zapečené těstoviny se špenátem
Slanky před 18 minutami
Bramborové knedlíky trochu jinak
janakrejzarova před 1 hodinou
Rychlý švestkový koláč
janakrejzarova před 1 hodinou
Pikantní vepřové kostky na česneku
Leni1970 před 1 hodinou
Fazolová polévka od babičky
Kajkajak před 2 hodinami
Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl
LuciLucie před 5 hodinami
Pečené brambory s vepřovým masem a moravankou
Leni_ll před 5 hodinami
Nepečený piškotový dort s ovocem a zakysanou smetanou
lenka.s.r před 6 hodinami
Frankfurtská polévka s bramborami
magdalenka před 7 hodinami
Chlebová polévka s cibulí a s česnekem
magdalenka před 7 hodinami
Suroviny:
droždí,
voda,
cukr,
vejce,
mléko,
olej slunečnicový,
mouka hladká,
sůl,
kečup sladký,
sůl,
koření oregáno,
salám,
sýr mozzarella strouhaná,
žloutek,
jogurt bílý
Komentáře (2)