Francouzské cibulové koláčky

Name: Francouzské cibulové koláčky
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6 kusů
Cuisine: Francouzská
Ingredients: Těsto:; 250 g hladké mouky; 15 g droždí; 125 ml mléka; 30 g rozpuštěného másla; 1 vejce; sůl; Náplň:; 40 g másla; 500 g cibule; 350 g tvarohu; 1 vejce; 1 lžíce hladké mouky; sůl; 100 g sýra

Hodnocení receptu je 5,0 (4×)

tejaja

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 25 min +kynutí

45 min (20 min příprava + 25 min tepelná úprava, +kynutí)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 844 kJ / 2 592 kcal
Bílkoviny	122,25 g
Tuky	112,05 g
Vláknina	39,00 g
Cholesterol	820 mg
Sodík	1,44 g
Sůl	3,33 g
Sacharidy	262,59 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Múku premiešame so soľou a urobíme malú jamku, do ktorej vlejeme vlažné mlieko a rozdrobíme droždie. Necháme 15 minút postáť, aby droždie nakyslo. Krok 2: Pridáme vajce, maslo a vypracujeme cesto. Necháme ho 15 minút kysnúť. Krok 3: Na náplň na masle orestujeme dobleda na polkolieska nakrájanú cibuľu a necháme vychladnúť. Potom k nej pridáme tvaroh, vajce, múku a dobre premiešame. Krok 4: Vykysnuté cesto ešte premiesime a rozdelíme na 6 dielov. Každý diel vyvaľkáme na kruh s priemerom asi 15 cm a hrúbkou cca 8-10 mm a okraje postupne dookola prekrúcame do stredu placky (viď obrázok). Koláčky uložíme na plech. Krok 5: Do koláčikov rozdelíme náplň. Krok 6: Pečieme na 180 °C cca 15 minút. Potom vyberieme, posypeme strúhaným syrom a dopečieme dozlata.

Múku premiešame so soľou a urobíme malú jamku, do ktorej vlejeme vlažné mlieko a rozdrobíme droždie. Necháme 15 minút postáť, aby droždie nakyslo.
Pridáme vajce, maslo a vypracujeme cesto. Necháme ho 15 minút kysnúť.
Na náplň na masle orestujeme dobleda na polkolieska nakrájanú cibuľu a necháme vychladnúť. Potom k nej pridáme tvaroh, vajce, múku a dobre premiešame.
TIP: Cibule v kuchyni - rady a oblíbené recepty
Vykysnuté cesto ešte premiesime a rozdelíme na 6 dielov. Každý diel vyvaľkáme na kruh s priemerom asi 15 cm a hrúbkou cca 8-10 mm a okraje postupne dookola prekrúcame do stredu placky (viď obrázok). Koláčky uložíme na plech.
Do koláčikov rozdelíme náplň.
Pečieme na 180 °C cca 15 minút. Potom vyberieme, posypeme strúhaným syrom a dopečieme dozlata.

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 2. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (36× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Francouzské cibulové koláčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mlxr

Francouzský cibulový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

happy.lenulka 30 min

Cibulové koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

cathleen

Francouzské bagety Videorecept

Francouzské bagety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 57 min

Cibulové koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aja.g

Francouzská cibulová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Jurgen.k 60 min

Francouzská cibulačka Videorecept

Francouzská cibulačka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

kakatko 55 min

Zobrazit více

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 40 min

Beránek (menší forma)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja 50 min

Východniarska paska - velikonoční koláč k šunce a klobáse

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 100 min

Dortová lízátka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 75 min

Makové koláčky z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 40 min

Halušky s kysaným zelím Videorecept

Halušky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

tejaja 60 min

Zobrazit více

Slané pečivo
Slané koláče

Večeře
Svačina
Běžný den
Snadné recepty
Zelenina
Pečení
Francouzská kuchyně
Vegetariánské recepty
Kynutí

Moje poznámka

Francouzské cibulové koláčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mlxr

Náhodný recept

Vepřový guláš na leču,s fazolí připravený v papiňáku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Anna Kocikova

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Biskupský beránek

Přidáno před 9 hodinami

Barevná vajíčka

Přidáno před 11 hodinami

Pikantní segedínský guláš

Přidáno před 11 hodinami

Extra rychlé rohlíkové knedlíky

Přidáno před 11 hodinami

Kedlubnovo-celerová omáčka

Přidáno před 13 hodinami

Krůtí kapsa se špenátem

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Buchty po ránu: Schwarzwaldský dort podle receptu Josefa Maršálka voní čokoládou a višněmi a nádherně vypadá

Tajemství dokonalého vejce natvrdo: Důležitá je délka vaření i stáří vejce, na snadné oloupání existuje mnoho triků

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Francouzské madlenky jsou sušenky z piškotového těsta: Poradíme vám, jak je upéct Hodnocení 16×

Francouzské madlenky jsou sušenky z piškotového těsta: Poradíme vám, jak je upéct

Čím potírat jidáše? Tradiční velikonoční pečivo se po upečení potírá rozpuštěným medem a má to své dobré důvody

Cibule v naší kuchyni - snadno dostupná léčivá síla z přírody. V těchto receptech nesmí chybět! Hodnocení 72×

Cibule v naší kuchyni - snadno dostupná léčivá síla z přírody. V těchto receptech nesmí chybět!

Bezlepkový velikonoční beránek

Domácí vepřovou šunku připravíte v šunkovaru i bez něj v běžném velkém hrnci, stačí jen jedna dostupná pomůcka

Nejnovější články

Kopřivová jícha aneb Výluh z kopřivy: Zázračné hnojivo na keře i zeleninu funguje i jako postřik na mšice a je úplně zadarmo

Tajemství dokonalého vejce natvrdo: Důležitá je délka vaření i stáří vejce, na snadné oloupání existuje mnoho triků

Mrkvová hrnková bábovka s rozinkami a vlašskými ořechy je krásně vláčná, voní skořicí a zvládne ji i začátečník v pečení

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Bramborák na plech

Wolfova10282 před 4 hodinami

Omáčka s hovězím masem Videorecept

Mikinka30 před 7 hodinami

Mazanec od Helenky Růžičkové Videorecept

Mazanec od Helenky Růžičkové

Danny668 před 7 hodinami

Dvojbarevné muffiny

Lisa444 před 7 hodinami

Měkké a voňavé vánoční perníčky Videorecept

Měkké a voňavé vánoční perníčky

Dycky před 8 hodinami

Nádivka velikonoční Videorecept

Nádivka velikonoční

Eva1mamina před 8 hodinami

Kynutý meruňkový táč

gabriela.rackova80 před 9 hodinami

Suroviny:
mouka hladká, droždí, mléko, máslo, vejce, sůl, máslo, cibule, tvaroh, vejce, mouka hladká, sůl, sýr

Naposledy jste si prohlédli

Tvarohové taštičky plněné kousky jablek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Pajaja 50 min

Vepřová pečeně v jogurtu a petrželi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 40 min

Klobásky se žampióny v koprové smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jahoda 30 min

Pórkové placičky II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

janatka 30 min

Kuřecí prsa v pikantní žampionové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

MamlajdaD 35 min

Francouzské cibulové koláčky

Suroviny pro 6 kusů

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno