Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 6 024 kJ / 1 440 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 171,55 g |
Tuky | 57,50 g |
Vláknina | 15,40 g |
Cholesterol | 390 mg |
Sodík | 1,07 g |
Sůl | 2,45 g |
Sacharidy | 51,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso protáhneme okurkami, slaninou a párkem, osolíme a opepříme.
Krok 2: V kastrole rozehřejeme olej s máslem a opečeme zbytek slaniny, přidáme nakrájenou cibuli, orestujeme a přidáme nakrájenou kořenovou zeleninu a koření, vše chvíli opékáme, pak vložíme maso a ze všech stran opečeme.
Krok 3: Podlijeme vodou nebo vývarem a dusíme doměkka. Měkké maso vyjmeme a zabalíme do alobalu, aby nevyschlo a omáčku rozmixujeme i s kořením, jen bobkové listy vyjmeme.
Krok 4: Omáčku dochutíme pepřem, cukrem, citronem nebo octem a hořčicí. Nakonec vlijeme smetanu, ve které dobře rozmícháme mouku a provaříme.
Krok 5: Podáváme s domácím knedlíkem.
Zveřejněno 26. 2. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hamburská kýta s domácím knedlíkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OVKL
Moje poznámka
Hamburská kýta s domácím knedlíkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OVKL
Nejnovější recepty
Sýrové kuličky z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 4 hodinami
Čočková polévka se zeleninou a bylinkami
Přidáno před 11 hodinami
Odpalované věnečky
Přidáno před 11 hodinami
Velikonoční mazanec s mandlemi
Přidáno před 12 hodinami
Jehněčí na červeném víně
Přidáno před 12 hodinami
Smažené mleté jehněčí řízky
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Švédské masové kuličky s omáčkou a brusinkami
mrazule před 6 minutami
Eskymo řezy pro milovníky kokosu
Blanka Kus před 20 minutami
Vepřový guláš
erikpatrik@email.cz před 1 hodinou
Nadýchaná piškotová roláda
Jabca před 1 hodinou
Zapečené brambory s uzeným masem a smetanou
JaninaS před 1 hodinou
Fofr broskvový koláč
Gabriela01 před 4 hodinami
Bůček na bramborách
Suumaa před 5 hodinami
Mrkvový beránek
BlankaPrerovska před 12 hodinami
Sváteční koláčky
Ivcatkoo před 13 hodinami
Pečené kuřecí stehno na kapustičkách a baby karotce
Janinka85 před 14 hodinami
Suroviny:
kýta vepřová,
okurky sterilované,
párky,
slanina anglická,
sůl,
zelenina kořenová,
bobkový list,
pepř,
koření nové koření,
cibule,
hořčice,
smetana,
mouka hladká,
ocet,
cukr,
máslo
Komentáře (2)