Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hamburská kýta s domácím knedlíkem

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

RubyRom RubyRom

Náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 50 min

90 min (40 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 024 kJ /
1 440 kcal
Bílkoviny171,55 g
Tuky57,50 g
Vláknina15,40 g
Cholesterol 390 mg
Sodík 1,07 g
Sůl2,45 g
Sacharidy51,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso protáhneme okurkami, slaninou a párkem, osolíme a opepříme. Krok 2: V kastrole rozehřejeme olej s máslem a opečeme zbytek slaniny, přidáme nakrájenou cibuli, orestujeme a přidáme nakrájenou kořenovou zeleninu a koření, vše chvíli opékáme, pak vložíme maso a ze všech stran opečeme. Krok 3: Podlijeme vodou nebo vývarem a dusíme doměkka. Měkké maso vyjmeme a zabalíme do alobalu, aby nevyschlo a omáčku rozmixujeme i s kořením, jen bobkové listy vyjmeme. Krok 4: Omáčku dochutíme pepřem, cukrem, citronem nebo octem a hořčicí. Nakonec vlijeme smetanu, ve které dobře rozmícháme mouku a provaříme. Krok 5: Podáváme s domácím knedlíkem.

TIP: Typy knedlíků, jak je rozlišíme a základní příprava

Zveřejněno 26. 2. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hamburská kýta s domácím knedlíkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OVKL

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hamburská kýta s domácím knedlíkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OVKL

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova: Moc děkuji:-K

:-) <3:yes: také tak dělám ale tak krásnou nemám :yes: paráda :-K

Suroviny:
kýta vepřová, okurky sterilované, párky, slanina anglická, sůl, zelenina kořenová, bobkový list, pepř, koření nové koření, cibule, hořčice, smetana, mouka hladká, ocet, cukr, máslo

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu