Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bulgur s červenou řepou, olivami, balkánským sýrem a ořechy

Hodnocení receptu je 4,0 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

maris maris

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 50 min bez doby marinování řepy

70 min (20 min příprava + 50 min tepelná úprava, bez doby marinování řepy)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 031 kJ /
1 202 kcal
Bílkoviny34,47 g
Tuky33,30 g
Vláknina19,50 g
Cholesterol 90 mg
Sodík 2,09 g
Sůl5,00 g
Sacharidy181,47 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Bulgur připravíme podle návodu a dáme stranou. Krok 2: Řepu očistíme, položíme na alobal, zakápneme olivovým olejem, zabalíme a pečeme na cca 180 °C doměkka. Krok 3: V misce rozšleháme balsamico s medem, kapkou citronové šťávy, pepřem a solí. Krok 4: Řepu oloupeme, nakrájíme na kostičky a vložíme do marinády. Necháme marinovat cca 30 minut. Krok 5: Ořechy opražíme na suché pánvi. Krok 6: V míse zlehka promícháme bulgur s řepou, olivami a jemně nakrájenou petrželkou. Krok 7: Rozdělíme na talíře, doplníme praženými ořechy a posypeme balkánským sýrem. Zakápneme zbytkem marinády.

TIP: Jak skladovat vlašské ořechy

Zveřejněno 25. 3. 2022

Poznámka autorky maris

Inspirace: magazín Albert

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bulgur s červenou řepou, olivami, balkánským sýrem a ořechy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9R4x

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bulgur s červenou řepou, olivami, balkánským sýrem a ořechy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9R4x

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova: Maruško děkuju, dobré to bylo;-):-)

:-)<3:yes: je tam vše co mám ráda - mňam :yes::-K

Suroviny:
bulgur, řepa červená, olivy černé, ořechy vlašské, sýr balkánský, ocet balsamiko, med, šťáva citronová, sůl, olej olivový, pepř mletý, petržel

Přidat fotografie receptu