Maršálkovy dvojctihodné koláčky
Koláče s nádivkou patří všeobecně mezi nejoblíbenější moučníky. A tyhle dvojctihodné koláčky plněné tvarohovou náplní a povidly, zdobené máslovou drobenkou nejen chutnají, ale přímo se na jazyku rozplývají. Stejně vynikající jsou i druhý den.
Suroviny pro 20 kusů
20kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 14 777 kJ / 3 532 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 84,90 g |
Tuky | 125,09 g |
Vláknina | 26,60 g |
Cholesterol | 800 mg |
Sodík | 1,48 g |
Sůl | 3,57 g |
Sacharidy | 481,87 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na těsto navážíme všechny suroviny do mísy. Máslo musí být měkké a mléko vlažné.
Krok 2: V robotu hněteme tak dlouho, dokud nedostaneme hladké a kompaktní těsto, které se nelepí.
Krok 3: Těsto necháme na teplém místě vykynout, musí zdvojnásobit svůj objem, což trvá přibližně 45 minut.
Krok 4: Na tvarohovou náplň vše smícháme do hladké hmoty.
Krok 5: Na drobenku prsty promneme mouku, sůl, cukr a máslo. Rum přidáme až na závěr.
Krok 6: Povidla smícháme s kořením.
Krok 7: Vykynuté těsto opatrně přesuneme na vál s trochou mouky a rozdělíme na 20 stejně velkých kousků.
Krok 8: Kousky těsta naplníme lžičkou tvarohu a zabalíme jako kouli. Spojem dáme dolů na plech s pečícím papírem. Necháme ještě chvíli nakynout.
Krok 9: Do každého koláče uděláme důlek a do něj dáme povidla smíchaná s kořením.
Krok 10: Okraje potřeme rozpuštěným máslem a posypeme drobenkou.
Krok 11: Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na horkovzduch na 200 °C asi 12-15 minut.
Krok 12: Ještě horké potřeme zbylým máslem smíchaným s rumem.
Zveřejněno 26. 3. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Maršálkovy dvojctihodné koláčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ljr5
Moje poznámka
Maršálkovy dvojctihodné koláčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ljr5
Nejnovější recepty
Biskupský beránek
Přidáno před 4 hodinami
Barevná vajíčka
Přidáno před 6 hodinami
Pikantní segedínský guláš
Přidáno před 6 hodinami
Extra rychlé rohlíkové knedlíky
Přidáno před 6 hodinami
Kedlubnovo-celerová omáčka
Přidáno před 8 hodinami
Krůtí kapsa se špenátem
Přidáno před 9 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Velikonoční beránek
Mis-ja304 před 50 minutami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
danielle72 před 1 hodinou
Kokosový beránek
Mikinka30 před 2 hodinami
Mazanec od Helenky Růžičkové
Danny668 před 2 hodinami
Dvojbarevné muffiny
Lisa444 před 2 hodinami
Měkké a voňavé vánoční perníčky
Dycky před 3 hodinami
Nádivka velikonoční
Eva1mamina před 3 hodinami
Kynutý meruňkový táč
gabriela.rackova80 před 4 hodinami
Rychlý kefírový beránek
Suzy8 před 4 hodinami
Jablkový koláč litý na plech
Panova před 4 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
cukr krupice,
mléko,
máslo,
sůl,
vejce,
droždí čerstvé,
citron bio,
tvaroh,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
rozinky,
citron bio,
žloutek,
mouka hladká,
cukr krupice,
máslo,
sůl,
rum,
máslo,
rum,
povidla švestková,
skořice mletá,
koření hřebíček
Komentáře (7)