Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Sójový salát s cottage a zeleninou

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

tejaja tejaja

Snadný

Doba přípravy 10 min Doba přípravy: 10 min +namáčení a vaření sóji

10 min (10 min příprava, +namáčení a vaření sóji)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 650 kJ /
1 589 kcal
Bílkoviny112,90 g
Tuky79,85 g
Vláknina74,50 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 414 mg
Sůl0,45 g
Sacharidy67,52 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Šalát rozdelíme na menšie časti a rozložíme na tanier. Krok 2: Sóju premiešame s polovicami paradajok, cottage, horčicou, soľou a korením. Krok 3: Sójovú zmes dáme na šalát a posypeme sekanou pažitkou.

Druhy luštěnin a recepty z nich

Zveřejněno 4. 4. 2022

Poznámka autorky tejaja

Varenie sóje : sóju namočíme na 24 hodín do vody. Potom ju aj s vodou varíme, v tlakovom hrnci 40 minút od začiatku varu ( syčania ventilu ). Viac nevaríme, sója nie je ako iné strukoviny, nerozvarí sa, ale opäť stvrdne.

Pozor, zo začiatku varu sója dosť pení, penu necháme, nezberáme, sú to vyzrážané bielkoviny, pena sa vstrebe.

Sója sa dá výborne mraziť, uvarím jej vždy viac naraz a zmrazím. Potom mám k dispozícii a nemusím zakaždým variť.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sójový salát s cottage a zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2zYv

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sójový salát s cottage a zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2zYv

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Suroviny:
soja, salát, rajče cherry, sýr cottage, hořčice kremžská, olej olivový, pepř bílý, pažitka, sůl

Přidat fotografie receptu